本來是要煮蔥爆牛肉的,但因為沒吃午餐的我,很想大口大口的吃有汁可以拌飯的菜。所以把調味料改一下,做成有比較多醬汁的「蠔油牛肉」。
鴨舌,在禽畜類內臟之中可以算是最昂貴的一種。 雖然跟其他器官都一樣,一隻鴨之中只有一份。但可能是取出的難度有分別,所以鴨舌比鴨腎要貴好幾倍。 出去買的一份滷鴨舌...
在美食廣場看到 Chako 燒烤站 B.B.Q. 這樣的店名,大家都會認為是吃烤肉便當的店吧? too simple, sometime naive!
週末來臨,是時候來煮一些比較花時間的菜。(其實也不過是要一個小時半左右罷了。) 燉牛肉其實不一定要用紅酒,也不需要準備太多材料的。
因為之前 [煮食] 日韓菜之夜 Japanese & Korean style dinner 還有剩下牛小排和白飯,所以第二天的晚餐就是炒飯配牛小排囉~
其實這簡易沙拉,只要加一點點心思,配合一些常見於頭盤的材料,馬上就可以變成精美的頭盤。
米粉不過就是普通的即食米粉。 牛小排用大火燒熱煎鍋快速煎好。 最後加一匙韓式甜辣烤肉醬,讚啦~
上一回的馬鈴薯沙拉食譜中有網友嫌沙拉的製作太複雜,工序繁多,所以答應寫一篇簡易的馬鈴薯沙拉食譜。 這一次來一個基本款:
之前看到台灣的電視節目有介紹這店,看到那個燒麻糬好像很吸引,什麼芋頭、花生、紅豆通通都是我愛吃的,於是就拉L來吃吃了! 我想這麼老字號的一家店應該台北的朋友都聽過...
我們一聽到餃子館,心裡想到的,當然是一間又舊又小的餃子店。不過,一到了餃子館門口,真是嚇了一大跳,這間餃子館,實在有夠大,有一般餐館的好幾倍大。
嗯~冰淇淋滿好吃的,香醇滑順,滋味濃郁,充滿牛奶香,吃起來用料扎實的口感。
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