19 年前 - 鴨舌,在禽畜類內臟之中可以算是最昂貴的一種。 雖然跟其他器官都一樣,一隻鴨之中只有一份。但可能是取出的難度有分別,所以鴨舌比鴨腎要貴好幾倍。 出去買的一份滷鴨舌都很貴,而且也沒有很特別好的味道,還是自己來滷一些,試試調一鍋便宜又好吃的滷鴨舌。
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