恆泰豐行˙世代傳承麻油香

秉持著「有多少能力,做多少事情」的堅持態度,製作出一瓶瓶量少質精的美味油品;那股從喉間溢...

19 年前 - 恆泰豐行是首屈一指的老字號油行,創立於1949年,再過兩年便要滿六十大壽了。初代的老當家早年曾在上海辦過報社、洋行等事業,是叱吒一時的紅頂商人。之後來經營生意,未料從此在落地生根,並開設了恆泰豐行。

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惟吾德馨--淡水半坪屋米粉湯

老店裡的奇妙美味,不用誇張華麗的佈置裝潢或報章宣傳, 只要用心,客戶就會絡繹不絕,老客人...

19 年前 - 以前走到渡船頭,我都會拋幾眼看老闆默默坐在磚砌灶旁烹煮米粉。塑膠盤中放著糯米腸、豬肺、豬腸、豬肚、豬皮,看來不起眼,美味卻珍藏其中,要知音才能欣然就坐,品味屬於黑豬肉的芬芳和美味。

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料理鼠王-型男主廚父子烹飪比賽(場)

我覺得小朋友跟爸爸媽媽一起參加做料理的比賽很有趣耶! 都是有關食物和吃的活動,卻比那個大...

19 年前 - 這次的比賽有一個特色,就是小朋友的自主性很高,第一、四組的小朋友,太厲害了!個個架勢十足,切起菜來一點都不含糊喔!4號小朋友年僅4歲,竟然還是用自己專屬的兒童安全刀具!

奇摩摩人-美食激進份子之肥到深處無怨油 美食

[食記]。尚大娘水煎包專賣店

我在某日雨天也去買過一次,外面下著雨後雷陣雨,全部人的褲子都溼了,老板的蒸籠炊的水煎包可...

19 年前 - 個人最喜歡的口味,酸菜比較偏甜味,或上了些許肉末很棒 ,雖然說酸菜的味道沒有我預期的強烈,但個人還是喜歡這樣的煎包。

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