台中。很機器人的餐廳(robot station)

看起來真的很科幻的感覺,尤其餐廳把煙囪做成是機器人的手臂,就可以看出店家的創意,走進這裡...

13 年前 -

vickyou。美食散步曲 美食

味道很正,可惜用字不確

更糟糕的是,嘴巴很瞎,眼睛卻還是忙來忙去沒有一刻閒暇。進了餐廳,我讀菜單、讀餐墊、讀筷子...

13 年前 - 什麼是鴨賞?簡單說,就是「醃過、曬過、風乾過的鴨子」。有一個字,它的意思是「醃過、曬過、風乾過的魚」,寫做「鯗」,北京話唸「想」,河洛話呢,沒錯,就是「向」或是「siun」。當年不知是哪位美食創新高手,將「醃過、曬過、風乾過」的手法,換個食材試試看,把魚換成了鴨,創造了「鴨鯗」這道美味,沒想...

美食

當哈利碰上貝蒂 – 戚風蛋糕的由來

我認為戚風蛋糕是一款永不退燒的蛋糕。

13 年前 -

陽光派報 - 美食│旅遊│烘焙│語言 美食

就是愛吃巧克力

台灣好像沒有情人節送巧克力這個習慣(記得都是男生送女生禮物),記憶中第一次收到巧克力是在...

13 年前 - 根據2005年的統計資料來看,日本平均一個人一年就要吃掉1.86公斤的巧克力,而光是巧克力在2007年的全年銷售金額,就約有4,138億日圓,這個金額,還沒有加上用在洋果子還有其他地(像是巧克力冰淇淋之類的)所使用的巧克力,從這邊就可以想見每年的消耗量方與日本人有多喜愛巧克力了。

哈日摩人-阿日王的日本觀察 美食

來吃電影裡的美味喔!

這禮拜上映的「我的藍苺夜」、「瘋狂理髮師」兩部電影中,都跟派有很大的關係。藍苺夜裡裘德洛...

13 年前 - 影反映人生的喜怒哀樂、食衣住行,不管國片還是洋片,放諸四海皆準!而第一部讓我口水貢貢流的電影是1987年的奧斯卡最佳外語片「芭比的盛宴」,這部以丹麥小村莊居民為背景,最後女僕芭比以一萬法郎所做出來的那一頓法式大餐,無論是每道菜色或各式水酒,像鵪鶉千層酥盒、海龜湯、水果佐薩瓦蘭蛋糕等都是讓人看...

美食激進份子之肥到深處無怨油  美食

會不會說話很重要

這個對話很生活化、很平凡,但是如果省略一些應該說的詞 ,那可會鬧笑話!!

13 年前 - 小陳的太太剛生第二胎,同事都為他感到高興...... 有一個同事的老婆要拿她以前小孩的衣服送給小陳,可是她搞不太清楚狀況! 那天,她拿了一堆衣服過來公司,看到小陳便說.....

只是部落格而已 kuso

常見握壽司吃法分享

這篇是介紹三種握壽司的吃法:一種是普通型,如鮪魚握壽司、鮭魚握壽司等等。還介紹如果碰到帶蝦...

13 年前 - 希望大家看了本篇以後也可以很悠哉的吃壽司 也不會因為壽司散開或是把壽司夾斷去沾醬油 造成壽司師傅越捏越傷心哩。

peary的blog二部曲首頁 美食

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