無論今昔、這裡都是市民聚集、享受庶民風味之處，只是今昔組合大不同，記憶中消失、被更替的店家佔了一大半，由於社會富裕、食客口味日漸多元，新來後到者多屬異國風味 ，又以...

食品添加物，除了一些禁用的之外，只要合乎劑量，是被允許的，只是，這些東西會改變食物的味道，而且這些東西的成分大多是化學合成的東西，吃多了會使人的味覺麻痺，於是品味不...

走進日本食堂還沒坐下來，老闆娘就指著牆上說有新的季節菜色，是酥炸的廣島牡蠣，天涼正好想吃點油重的東西，就這樣決定了第一個定食。 第二個則是味增燉豬腸定食，另外加點了...

第一道上來的就是淋上芝麻醬汁的生魚片！ 它與一般的生魚片有所不同，除了魚肉本身相當的新鮮外，佐以和風芝麻調味後， 口感相當的獨特而且意外的合配，再加上爽口的沙拉青...

定食8提供了很方便的套餐選擇，均一價格200元，也不用另外加服務費。簡單的套餐吃起來有點像吃便當的感覺，呵呵 。不過聽說新店那一間，客人排隊排蠻多的，我們吃的是9/21剛...

剛烤好熱呼呼的pretzel真的很香哩，有原味、肉桂、香蒜、葡萄乾、杏仁、酸洋蔥、芝麻等等七種口味，另外還有Pretzel Dog(1個80元)。 pretzel買3送1，原價一個是60元...

熱熱的麥餅沾醬吃很讚喔！麥餅冷掉的時候會比較韌一點，我覺得熱的時候比較好吃啦！會比較香，也比較能吃出麥的原味。

常常覺得，壽司檯，是壽司師傅（或稱板前）和食客間的決戰場。就從坐上吧台前椅子那刻……，不，甚至是撥通電話開口預約的那一瞬間，戰鼓鼕鼕擂起，戰雲自四面八方遮天蓋地聚攏...

恆泰豐行是台北首屈一指的老字號油行，創立於1949年，再過兩年便要滿六十大壽了。初代的老當家早年曾在上海辦過報社、洋行等事業，是叱吒一時的紅頂商人。之後來台經營生意，...

今年九月，攝於新竹北埔。

除非你很了解咖啡，不然你永遠不知道摩卡和卡布奇諾哪個牛奶多、焦糖瑪琪朵和拿鐵又差在哪。救星來了，如果把杯子裡的咖啡用圖解的方式來說明，就太好懂啦。

這份是整個晚上最好吃的德國豬腳了！本來吃完主餐，大家已經飽的想休息了，德國豬腳一上來，每個人眼睛都亮了起來，香味傳到鼻子裡，刺激著手裡的叉子又開始不聽使喚。 服務生...