19 年前 - 一端上來,毫無疑問的就是撲鼻的蒜味香,炸過的蒜頭味道更是濃郁,湯頭本身除了一點蒜香還有一點清甜味,羹湯裡面只有蛋花和筍絲,沒有過多的配料,主角肉羹更是讓我們驚呼。
19 年前 - 米糕捲:裹呈長條狀的米糕以豆皮包裹後下鍋油炸,米糕的內餡是由米酒燉金吉、桂圓,加上梅花肉絞肉,香菇末、開陽及香蔥等,吃起來鹹中帶甜很特別,嚐起來還有一股淡淡的金吉香。
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