龍緣號的五香肉卷、腳筋肉羹湯;龍鳳號的滷肉飯、肉羹,是不少四、五年級食客最難忘的童年美食。
台北人熟悉的圓環,已經於91年3月29日消失在台北盆地裡。這些相處超過半世紀的店家對台北人所做的貢獻,是永不磨滅的美食記憶,讓我們在這裡向這些店家致上最高敬意。
浜松是日本有名的鰻魚產地,「浜松屋」老闆村松雅一來自浜松市!在台北很難得,這兒的「烤鰻魚」是純正日式正統料理手法
我坐在台北縣新莊的啤酒工廠內,愉悅地享用全世界唯一的「荔枝啤酒」,並聽著段國仁教授說著啤酒的相關資訊。
今年的台北國際食品展,比去年進步很多,各主題館都花盡心思,增加最多的是日本館,共有84個攤位,產品包括水果、米、清酒、飲料、糖果、調理食品、健康食品等,可提供哈日族不少驚喜。