無餓不坐（超彈牙手工刀切麵）

這家店在北市紹興南街上，請試試他們的招牌－手工刀切麵 。

19 年前 - 這家店賣的菜色不多，主要就是手工刀切麵和蔥花油餅，刀切麵的確咬起來的口感相當Ｑ又有勁，不過因為彈性太好， 麵條上頭的醬汁很容易亂噴，一不小心，衣服也嚐了好幾口 。

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馬叔餅舖 -- 芝麻醬燒餅夾牛肉

好吃的燒餅看似簡單，慢慢吃，小口吃，就會越嚼越香。

19 年前 - 他們家是圓形的燒餅，不是一般長型的，個頭不大，顏色不搶眼，雖然小小一個但頗有重量，餅正面有著滿滿的白芝麻，層次豐富的餅裡則加入了芝麻醬，感覺上應該會很油膩但是還好，淡淡的芝麻香和麵粉香蠻合的，吃起來餅Q、酥軟有嚼勁，夾肉或不夾肉都不錯，不過要熱熱的吃比較不會覺得乾乾的。

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手工桿製廉宜美食，韭菜盒子水煎包

我覺得韭菜盒子長得很大方，他的造型像是放大版的水餃，又像有拉鍊的割包，體態又不輕盈，總是...

19 年前 - 但我更喜歡的，卻是他們下午才開始賣的韭菜盒子跟水煎包，原來不太敢吃韭菜的我，聞到煎煮的香氣，嘗試後，就愛上了外表麵皮很有嚼勁，內餡多汁清爽鮮美的食物。韭菜盒子皮現桿，現包，現煎，他家的韭菜餡味道濃，簡單實在，就僅僅韭菜，蛋，跟冬粉絲而已，沒有多餘的肉跟豆乾，所以味道不會被沖淡。

愜意酒鬼～克拉拉 美食
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。宜蘭。北門蒜味肉羹

宜蘭確實好多家肉羹老店呢，為什麼肉羹在宜蘭會這麼有名呢？？

19 年前 - 一端上來，毫無疑問的就是撲鼻的蒜味香，炸過的蒜頭味道更是濃郁，湯頭本身除了一點蒜香還有一點清甜味，羹湯裡面只有蛋花和筍絲，沒有過多的配料，主角肉羹更是讓我們驚呼。

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瑕不掩瑜—板橋黃石市場的懷念臭豆腐

雖然臭豆腐是裝在套了塑膠袋的盤子上，一大敗筆，但還是推一下。

19 年前 - 既然坐下，且把心安下，吃著，咦！這攤臭豆腐從頭到尾都沒聞到臭豆腐的臭滷味，甚至沒啥油漬味，醬油鹹淡恰當，不需蒜頭來提味，外邊酥酥內裡軟溜的豆腐讓人一口接一口，瞬間，傾盤而空。

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[台北覓食] 巷弄間的異國風味 -- 吳哥窟小吃

作者說「隱藏版」的糯米芭蕉他非常喜歡，芭蕉原是水果， 到這裡竟能入菜，我覺得很新鮮喔，他...

19 年前 - 「糯香芭蕉」，作工繁複、保存不易、不定時限量製作，標準的隱藏版。用一層糯米包著芭蕉、外面再用芭蕉葉包裹製作而成，味道Q 軟酸甜，帶著點酸梅般的感覺。

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基隆廟口：鄭˙潤餅

我在康健雜誌上看到某個作者寫出他對潤餅的記憶，讓我覺得潤餅竟是如次有感情的食物，看起來好...

19 年前 - 用料包括紅糟肉、豆乾、酸菜、肉鬆、香菜、加糖的花生粉等，還有旁邊一大鍋炒好的高麗菜和豆芽菜

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我家吃麵

美食專家胡天蘭的介紹，口味應該不會差到哪去。

19 年前 - 「我家吃麵」位於和平東路、辛亥路間的小巷中，那條巷子裏的小吃，多到幾乎可以媲美夜市食街。桃園縣縣長朱立倫，還在台大教書時，一出校門，總是很自然地走向「我家吃麵」，為的就是吃碗香噴噴的「炸醬麵」，或是湯料皆美的「哨子麵」。

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