永康街老張牛肉麵

一碗牛肉麵，怎樣是好吃？見仁見智。我覺得只要不偷工減料，不用速成的方法～就是好的牛肉麵。...

19 年前 - 湯頭不像那種一般路邊賣的死鹹或是過甜的味道， 每一口湯汁，可以喝到那種大骨精燉出來的香氣和濃郁感； 因此我們在吃到最後時，整碗湯都喝到見底一滴不剩。

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