隔油壺【又一名廚房高手】 - 簡易食譜

17 年前 - 隔油壺外貌普通，身材直桶，嘴巴寬闊，頭戴綠帽。 不要因它其貌不揚而輕看它。它是廚房的一個忠誠好幫手！

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紅酒牛肉意大利粉【加料泡製】Spaghetti Bolognese - 簡易食譜

17 年前 - 今天午餐就是這個意大利粉（義大利粉），加足材料泡製。問寶貝公主，是否吃得出加了甚麼料？數了一樣又一樣....

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椰汁咖喱雞翼【百吃不厭】Chicken Wings in Curry Coconut Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 雞翼真是寶貝百吃不厭的！今次更加了椰汁，添加香味，好下飯。還有，還有…..吃得多紅蘿蔔，要換換口味。四季豆和番茄很配合咖喱汁，賣相不俗喔～

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焗燒雞配莎莎辣醬 【簡便西餐】Roast Chicken with Salsa - 簡易食譜

17 年前 - 雞，好吃！焗雞更香，而且方便。只要把雞用醃料拌勻，丟進焗爐後，過1小時多，就有得吃。這道西餐很受歡迎，又健康有益。這道燒雞配搭的莎莎辣醬 Salsa 是墨西哥的烹調佐餐醬料.....

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秘製豆沙糯米糍【夠Q的點心】Glutinous Rice Balls Stuffed with Red Bean Paste - 簡易食譜

17 年前 - 一位好朋友送給基絲汀這個糯米糍 (有點像台灣的『麻糬』)食譜時，說一定要試試，超好味.....

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梅子蒸排骨【醒胃小菜】Steamed Pork Ribs with Pickled Plums - 簡易食譜

17 年前 - 基絲汀喜歡吃酸甜的餸菜之外，第二選擇就是酸辣的東西。譬如這個梅子蒸排骨，就是帶些少梅子的酸味，自己又喜歡辣，於是加辣豆瓣醬和紅辣椒，令排骨非常惹味。

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冬菇肉鬆燴日本豆腐【清淡可口】Braised Japanese Tofu with Minced Pork - 簡易食譜

17 年前 - 本來想煮個玉子豆腐，可惜買不到，就用這個日本豆腐來代替。軟軟滑滑的，蠻不錯。豆腐的營養價值高，又容易做。一定要多些汁，好下飯嘛！

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西蘭花炒牛肉【經濟小炒】Stir-fried Broccoli with Beef - 簡易食譜

17 年前 - 西蘭花外貌很漂亮，但它的味道就不是人人喜歡。很多西人就不甚喜歡吃，嫌它硬和淡而無味。不過，如果曉得處理這些問題，西蘭花不單好吃，也是富營養的蔬菜....

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