火腩炆豆腐【廣東小菜】Braised Tofu with Roast Pork - 簡易食譜

17 年前 - 火腩就是燒肉，是廣東的一種燒臘食品。把豬的五花腩燒得皮脆肉嫩，香口又有口感。用火腩炆豆腐的話，火腩就最好炆得軟稔，才能陪襯得起豆腐的軟。也可以放在一瓦煲中炆煮，就成為一道煲仔菜了。 這個菜非常惹味又易下飯，似乎豆腐更搶手，很快先被吃光喔！我的寶貝女兒本來不甚喜歡吃豆腐的，也吃了很多口！...

美食
分享收藏留言

番茄炒雞絲【防癌食材小炒】Stir-fried Chicken with Tomatoes - 簡易食譜

17 年前 - 在這個英文網站 The World’s Healthiest Foods上看到番茄含有豐富營養之外，更重要的是，不少研究資料證明番茄中的番茄红素，含抗氧化功效，而且也可預防癌症，例如前列腺癌和乳癌。根據中文維基百科的資料，更肯定番茄的番茄紅素的防癌功效，也減低糖尿病、骨質疏鬆症的風險。

美食
分享收藏留言

提拉米蘇 【意大利經典甜品—不用雞蛋版】Tiramisu - 簡易食譜

17 年前 - 這是意大利的經典甜品，頗高級，若要在外面買回來吃的話，就非常貴。但自己動手就所費不多。 更難得，這是不需用雞蛋的健康版！原來要享受高貴兼浪漫的提拉米蘇，是非常簡單容易的！

美食
分享收藏留言

黑椒牛柳粒【黑色的誘惑】 Diced Beef Tenderloin in Black Pepper Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 黑椒汁跟牛柳是好拍檔。西餐中，它是頗受歡迎的一道主菜。中菜也有著名的黑椒牛仔粒，可惜基絲汀嫌它太乾，吃了似乎感到有點熱氣。而且喜歡多汁的餸菜，好下飯。這個黑椒牛柳粒，濃濃黑椒味，又多汁，兼而有之....

美食
分享收藏留言

雞絲炒有機烏冬【辣得有型午餐】 Stir-Fried Organic Udon with Chicken - 簡易食譜

17 年前 - 平時的午餐，我家多吃點粉麵類。自從發現了這個有機烏冬麵，試過後就愛上了它。麵質不太軟也不太硬，適合基絲汀一家的口味。上次用來煮牛肉金針菇烏冬湯麵後，又來試用它來炒。吃後，覺得效果蠻不錯。還要加點辣豆瓣醬，令烏冬出色，令人開胃。

美食
分享收藏留言

朱古力(巧克力)威風蛋糕【簡易健康版】 Chocolate Chiffon Cake - 簡易食譜

17 年前 - 這個蛋糕少蛋黃，不用牛油（奶油）而改用健康有益的橄欖油。更重要的是，吃第一口自己焗的蛋糕，就有一種用錢也買不到的滿足感！軟綿香濃的蛋糕加上一些帶少許苦味的朱古力，喝一口茶，品嚐鮮紅的草莓，人生一樂也。

美食
分享收藏留言

酸甜雞柳【簡易開胃小菜】 Sweet and Sour Chicken - 簡易食譜

17 年前 - 不單是外國人喜歡酸甜汁，小孩子也一樣喜歡。煮酸甜汁，用黃糖比白糖更好，煮出來的甜味含有不可言喻的韻味。或是用冰片糖也是好的選擇～

美食
分享收藏留言

暖暖焗薯沙律(沙拉)【換換口味】Warm Potato Salad - 簡易食譜

17 年前 - 大多數沙律（沙拉）是冷食的，但也有暖吃。莫以為西人只喜歡吃冷冰冰的沙律，原來他們也喜歡吃暖暖的沙律 warm salad。做法更容易快捷。這個 warm salad 就利用了焗薯，拌以簡單的汁料，非常醒胃。這餐可改變胃口，不用吃白飯囉！

美食
分享收藏留言

發行人

christine
歡迎您到簡易食譜留言，分享煮食樂趣或心得！
收藏文章 121
訂閱人數 6
點閱人氣 17395 上升

christin報的手機版

我參與的主題(/0)

沒有參與任何主題

熱門關鍵字

訂閱動態

留言

    目前沒有任何人留言喔!