港式臘味蘿蔔糕【賀年食譜】 Chinese New Year Turnip Cake - 簡易食譜

17 年前 - 新春將到，又要準備賀年食品。在香港的時候，每年奶奶總會煮一盤蘿蔔糕給基絲汀拿回家過年。奶奶弄的蘿蔔糕不但新鮮，而且蘿蔔夠多，配料十足。老公自小吃慣，很喜歡吃剛蒸出來，熱辣辣的蘿蔔糕。蘸點辣椒醬，其味無窮。但基絲汀總是喜歡吃煎得香香的蘿蔔糕。外面和邊緣脆口，中間軟綿綿，吃得上癮。

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三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice - 簡易食譜

17 年前 - 三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。

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網站消息：簡易食譜英文版轉新名稱 Christine’s Recipes - 簡易食譜

17 年前 - 《簡易食譜》的英文版的名稱 blog title，昨天正式從 Easy Recipes 改為 Christine’s Recipes. 原因很簡單

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沒螞蟻的螞蟻上樹【健康素食】 Stewed Vermicelli with Assorted Vegetable Dices - 簡易食譜

17 年前 - 『螞蟻上樹』？很怪的名字啊！其實這是一道著名的川菜。主要材料是粉絲和免治豬肉碎（豬絞肉）。在粉絲上面一行行的豬肉碎，看上去，很像螞蟻上樹呢。 現在這道菜的螞蟻去了哪裏呢？

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馬來沙爹雞【食過翻尋味】 Malaysian Satay Chicken - 簡易食譜

17 年前 - 這個馬來沙爹雞，是一次到朋友家中，享受港式 BBQ燒烤（是用炭火慢慢把肉烤熟）時遇上的。當時一位從馬來西亞來的朋友，他開餐館也是廚師....

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香濃朱古力曲奇餅【笑臉迎人】Chocolate Cookies - 簡易食譜

17 年前 - 『外強心軟』是甚麼東西呢？是西人喜歡的一種朱古力（巧克力）曲奇餅口感。不同於香港人吃慣那種用藍罐子盛著....

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檸檬的十大用途【不只吃那麼簡單】10 Uses of Lemon - 簡易食譜

17 年前 - 可知道檸檬的用處多多？檸檬是個寶！雖然它味道酸酸的，想必沒有幾多人喜歡吃『檸檬』。但它配合其他材料，就發揮出不可思議的力量...

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彩色酸甜脆皮豆腐粒【無與倫比開胃菜】Deep-fried Tofu with Sweet and Sour Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 又是一味開胃，易下飯的菜。這道菜特別的地方，就是酸甜汁陪襯脆皮炸豆腐。不知道你吃過沒有？是非常可口，口味新穎又特別。外表看上去，有點像咕嚕肉，非也！基絲汀還加入綠色，紅色和黃色的辣椒，真是彩色繽紛，很怡神喔！

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