『螞蟻上樹』？很怪的名字啊！其實這是一道著名的川菜。主要材料是粉絲和免治豬肉碎（豬絞肉）。在粉絲上面一行行的豬肉碎，看上去，很像螞蟻上樹呢。 現在這道菜的螞蟻去...

這個馬來沙爹雞，是一次到朋友家中，享受港式 BBQ燒烤（是用炭火慢慢把肉烤熟）時遇上的。當時一位從馬來西亞來的朋友，他開餐館也是廚師....

相信大家一定聽過，也逛過這公司——Ikea（香港譯作『宜家』）。 是全世界著名及廣受歡迎的家具商店。很喜歡他們的設計簡約，耐看，價錢又便宜。平到幾塊錢，貴到幾千元都...

『外強心軟』是甚麼東西呢？是西人喜歡的一種朱古力（巧克力）曲奇餅口感。不同於香港人吃慣那種用藍罐子盛著....

可知道檸檬的用處多多？檸檬是個寶！雖然它味道酸酸的，想必沒有幾多人喜歡吃『檸檬』。但它配合其他材料，就發揮出不可思議的力量...

又是一味開胃，易下飯的菜。這道菜特別的地方，就是酸甜汁陪襯脆皮炸豆腐。不知道你吃過沒有？是非常可口，口味新穎又特別。外表看上去，有點像咕嚕肉，非也！基絲汀還加入綠色...

粟米健康有益，令人的脾胃大開。最好的是，這個湯簡易快捷。呵呵！剛剛忙完一陣子，不想弄很複雜的東西，要休息休息一下嘛。來個超簡易的餐湯，回歸平淡，不失為一個富營養又快...

一年這麼快就要過去了！首先，祝大家新年快樂！ 由08年2月開始寫《簡易食譜》，年尾盤點一下，不經不覺原來已寫了200篇（不包括這篇）。不知道哪裏來了這麼多精力和毅力，...

煙三文魚真是派對，大食會中受歡迎的食品。不需要怎樣預備，單單看上去，賣相已經很吸引，又高貴大方。陪襯烘得脆口的法國多士（吐司），塗點忌廉芝士（cream cheese）魅力...

這道薑蓉雞柳酷似日本料理，由日式薑汁豬扒變化出來。簡單得來，吃下去，很滋味。這道菜的特色在於薑蓉夠濃。並不是用薑汁，而是連薑也吃下去，甚能驅風寒

意大利粉（義大利麵）作為午餐，美味又簡便，而且營養豐富。不知道為甚麼孩子總是不甚愛吃飯，愛吃其他雜糧。意大利粉就是最好的另一個選擇了。

『很入味喎！這火雞肉不用燒汁也好味道。』難得寶貝公主如此欣賞。 聖誕餐主菜傳統是焗火雞。但一隻火雞很大，一家三口子一定吃不完。以免浪費，不如就只焗火雞腿，配個鮮...