17 年前 - 『螞蟻上樹』?很怪的名字啊!其實這是一道著名的川菜。主要材料是粉絲和免治豬肉碎(豬絞肉)。在粉絲上面一行行的豬肉碎,看上去,很像螞蟻上樹呢。 現在這道菜的螞蟻去了哪裏呢?
17 年前 - 這個馬來沙爹雞,是一次到朋友家中,享受港式 BBQ燒烤(是用炭火慢慢把肉烤熟)時遇上的。當時一位從馬來西亞來的朋友,他開餐館也是廚師....
17 年前 - 相信大家一定聽過,也逛過這公司——Ikea(香港譯作『宜家』)。 是全世界著名及廣受歡迎的家具商店。很喜歡他們的設計簡約,耐看,價錢又便宜。平到幾塊錢,貴到幾千元都有貨品,豐儉尤人。
17 年前 - 『外強心軟』是甚麼東西呢?是西人喜歡的一種朱古力(巧克力)曲奇餅口感。不同於香港人吃慣那種用藍罐子盛著....
17 年前 - 可知道檸檬的用處多多?檸檬是個寶!雖然它味道酸酸的,想必沒有幾多人喜歡吃『檸檬』。但它配合其他材料,就發揮出不可思議的力量...
17 年前 - 又是一味開胃,易下飯的菜。這道菜特別的地方,就是酸甜汁陪襯脆皮炸豆腐。不知道你吃過沒有?是非常可口,口味新穎又特別。外表看上去,有點像咕嚕肉,非也!基絲汀還加入綠色,紅色和黃色的辣椒,真是彩色繽紛,很怡神喔!
17 年前 - 粟米健康有益,令人的脾胃大開。最好的是,這個湯簡易快捷。呵呵!剛剛忙完一陣子,不想弄很複雜的東西,要休息休息一下嘛。來個超簡易的餐湯,回歸平淡,不失為一個富營養又快捷的選擇。見櫥櫃裏有一罐粟米蓉 creamed corn,就拿來用用囉!
17 年前 - 一年這麼快就要過去了!首先,祝大家新年快樂! 由08年2月開始寫《簡易食譜》,年尾盤點一下,不經不覺原來已寫了200篇(不包括這篇)。不知道哪裏來了這麼多精力和毅力,寫了這麼多,回頭看,著實有點感到並不容易呢。
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