簡易食譜: 日式咖喱雞扒飯【好味快餐】

18 年前 - 這個日式咖喱雞扒飯，原汁原味的雞扒，配合日式口味的咖喱，與上日本館子，不相上下。當然可以用蛋汁蘸上麵包糠，然後油炸，來個吉列雞扒未嘗不可。但基絲汀較喜歡煎出來的口感柔軟，容易入口(more)....

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簡易食譜: 紅酒焗羊膝配薯蓉 Baked Lamb Shanks with Mashed Potatoes

18 年前 - 南半球的天氣漸轉冷，想起家中焗爐烤羊膝的香味和暖氣，就不禁要弄一餐焗羊膝啊。 幾次遠行，代購買機票的旅行社送了幾枝紅酒，和聖誕節朋友的饋贈，還未有機會打發。何不用來焗羊膝呢？選了這枝澳洲特產的紅酒，來試試吧（繼續閱讀）

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簡易食譜: 三杯雞【沒醬油版】

18 年前 - 很喜歡吃這道台式家常小菜——三杯雞。當初被它的菜譜名字吸引，『三杯』甚麼呢？挺有趣啊。原來是指米酒、麻油、醬油各一杯。比例是 1: 1: 1. 當然不可少的是，加入九層塔(按去參看圖片)。令到這道三杯雞滲透特別的香味，更誘人垂涎（繼續閱讀）....

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