17 年前 - 粟米健康有益,令人的脾胃大開。最好的是,這個湯簡易快捷。呵呵!剛剛忙完一陣子,不想弄很複雜的東西,要休息休息一下嘛。來個超簡易的餐湯,回歸平淡,不失為一個富營養又快捷的選擇。見櫥櫃裏有一罐粟米蓉 creamed corn,就拿來用用囉!
17 年前 - 一年這麼快就要過去了!首先,祝大家新年快樂! 由08年2月開始寫《簡易食譜》,年尾盤點一下,不經不覺原來已寫了200篇(不包括這篇)。不知道哪裏來了這麼多精力和毅力,寫了這麼多,回頭看,著實有點感到並不容易呢。
17 年前 - 這道薑蓉雞柳酷似日本料理,由日式薑汁豬扒變化出來。簡單得來,吃下去,很滋味。這道菜的特色在於薑蓉夠濃。並不是用薑汁,而是連薑也吃下去,甚能驅風寒
17 年前 - 意大利粉(義大利麵)作為午餐,美味又簡便,而且營養豐富。不知道為甚麼孩子總是不甚愛吃飯,愛吃其他雜糧。意大利粉就是最好的另一個選擇了。
17 年前 - 『很入味喎!這火雞肉不用燒汁也好味道。』難得寶貝公主如此欣賞。 聖誕餐主菜傳統是焗火雞。但一隻火雞很大,一家三口子一定吃不完。以免浪費,不如就只焗火雞腿,配個鮮蘑菇汁吧。
17 年前 - 麥皮牛油蝦是一道廣受歡迎的馬來菜。以前到過一間馬來餐廳吃過後,覺得美味非常,印象深刻。 果然不出所料,聖誕節期間總有突如其來的客人....
17 年前 - 住在夏日炎炎的澳洲,真要喝多些湯水。這個菜乾粟米煲豬骨湯很滋潤又消暑,便宜又好味道。澳洲的粟米(玉米)非常爽甜,不是甜,應該說是『超甜』 super sweet! 粟米含有大量維他命B,有助健脾開胃。若天氣悶熱,沒甚麼食欲的話,吃點粟米是有幫助的。對小孩子尤其有益處。
17 年前 - 這個朱古力(巧克力)曲奇餅頗特別。因為一般的朱古力曲奇餅的深咖啡色是用可可粉調出來,但這個則不同,完全是黑糖的天然顏色。黑糖香味濃郁,作為聖誕佳節小甜品非常適合。
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