薑蓉雞柳【日式口味】 Fried Chicken with Ginger - 簡易食譜

17 年前 - 這道薑蓉雞柳酷似日本料理，由日式薑汁豬扒變化出來。簡單得來，吃下去，很滋味。這道菜的特色在於薑蓉夠濃。並不是用薑汁，而是連薑也吃下去，甚能驅風寒

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雞絲蘑菇汁意大利粉 Pasta with Creamy Chicken Mushroom Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 意大利粉（義大利麵）作為午餐，美味又簡便，而且營養豐富。不知道為甚麼孩子總是不甚愛吃飯，愛吃其他雜糧。意大利粉就是最好的另一個選擇了。

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焗火雞腿配蘑菇汁【聖誕餐】Baked Turkey with Mushroom Gravy - 簡易食譜

17 年前 - 『很入味喎！這火雞肉不用燒汁也好味道。』難得寶貝公主如此欣賞。 聖誕餐主菜傳統是焗火雞。但一隻火雞很大，一家三口子一定吃不完。以免浪費，不如就只焗火雞腿，配個鮮蘑菇汁吧。

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麥皮牛油蝦【香脆可口】 Oatmeal Butter Prawn - 簡易食譜

17 年前 - 麥皮牛油蝦是一道廣受歡迎的馬來菜。以前到過一間馬來餐廳吃過後，覺得美味非常，印象深刻。 果然不出所料，聖誕節期間總有突如其來的客人....

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菜乾粟米煲豬骨湯【夏日消暑湯水】 Dried Bok Choi and Corn Soup - 簡易食譜

17 年前 - 住在夏日炎炎的澳洲，真要喝多些湯水。這個菜乾粟米煲豬骨湯很滋潤又消暑，便宜又好味道。澳洲的粟米（玉米）非常爽甜，不是甜，應該說是『超甜』 super sweet! 粟米含有大量維他命B，有助健脾開胃。若天氣悶熱，沒甚麼食欲的話，吃點粟米是有幫助的。對小孩子尤其有益處。

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白朱古力黑糖曲奇餅【聖誕小甜品】White Chocolate & Brown Sugar Cookies - 簡易食譜

17 年前 - 這個朱古力（巧克力）曲奇餅頗特別。因為一般的朱古力曲奇餅的深咖啡色是用可可粉調出來，但這個則不同，完全是黑糖的天然顏色。黑糖香味濃郁，作為聖誕佳節小甜品非常適合。

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綠茶雪糕 【日式冰淇淋】 Green Tea Ice Cream - 簡易食譜

17 年前 - 買了個廚房新玩意，隨雪糕機贈送多款雪糕食譜，自己動手弄雪糕吃，看來比想像中簡單，於是拿來試試。但寶貝公主想吃綠茶雪糕，贈送的食譜中卻沒有喔！於是把其中的咖啡食譜改了一些，終於試驗過，味道不錯，

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香草汁焗雞扒【多汁又香甜】Baked Chicken in Herb Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 這道焗雞扒（雞排）最好是做西式碟頭飯，懶人菜式。但好味又有營養。『焗爐，太喜歡你了！幫了基絲汀不少忙呢。』丟了雞扒進去，又可以上上網，看看書呢～

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