蒜心炒雞蛋牛肉【蒜香稔甜】 Stir-fried Garlic Shoot with Beef - 簡易食譜

17 年前 - 不知道你所處的地區有沒有蒜花購買。澳洲也不是常有的。基絲汀喜歡吃蒜味的食物，所以一見有蒜花售賣，就買回來吃。蒜花不但有濃濃的蒜香，而且味道甜美。用來做小炒，就最好不過。總是覺得它跟牛肉很相配。

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特製宮保雞丁【香辣惹味】Kung Pao Chicken - 簡易食譜

17 年前 - 香辣惹味的餸菜，莫如這道宮保雞丁。辣味緊緊與雞丁扣合，加上脆口的花生，質感和味感令人很滿足啊！這次基絲汀特別泡製....

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木瓜雞腳眉豆豬月展湯 Papaya with Chicken Feet & Black Eye Beans Soup - 簡易食譜

17 年前 -

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蘆筍炒雞丁煙肉【新配搭小炒】Stir-Fried Asparagus with Chicken & Bacon - 簡易食譜

17 年前 - 蘆筍在澳洲現在當造季節，又便宜又靚靚。記得在香港上茶樓點了一碟蠔油蘆筍，也要幾十塊，多貴呢～在家要加甚麼就加甚麼去炒。這次試用雞丁，還加一些炒得金黃的煙肉（培根），味道很陪襯耶！

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清潤的西洋菜豬骨湯【如何煲沒苦味的西洋菜湯】 - 簡易食譜

17 年前 - 西洋菜含有豐富植物性纖維和多種維他命，清熱潤肺、天氣乾燥就最適合吃了。 可是，很多人不喜歡飲西洋菜湯，因為嫌它有一種苦味。要煲沒苦味的西洋菜老火湯也有妙法。

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杏脯倒轉蛋糕【要癲倒的甜品】Apricot Upside-Down Cake - 簡易食譜

17 年前 - 做這個倒轉蛋糕 upside-down cake頗容易成功。把所有材料拌勻就可以。只有點巧妙，就是要在焗盤底鋪一層生果。剛巧家中有一罐杏脯 apricot, 就順手用來做這蛋糕。嘿！杏脯太小型，鋪了很久啊！下次做的話，要換用蜜桃或菠蘿（鳳梨），大大塊，就快快手，也會好好吃的。

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特色煎蛋多士（吐司）【刁鑽營養早餐】 Fried Egg with Toast Breakfast - 簡易食譜

17 年前 -

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薑檸煎焗雞翼 【酸甜好滋味】Chicken Wings in Lemon & Ginger Sauce - 簡易食譜

17 年前 - 這道煎焗雞翼（雞翅）只用一隻平底易潔鑊就可以。用檸檬配合薑茸，加上蜜糖烹調的汁料，令到雞翼錦上添花喔！

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