韭菜豬肉餡餅【韭香餅靚】Pan-fried Buns with Chives and Minced Pork - 簡易食譜

17 年前 - 切開餡餅，散發韭菜的香味，令人食指大動。韭菜和豬肉碎，真是天然的配搭。吃完一個，再來一個！ 餡餅的底部收口處一般比較難處理，如何做皮薄多汁的餡餅呢？不必是師傅級麵包師，你我在家也可以做到，有妙法！

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蒜心炒雞蛋牛肉【蒜香稔甜】 Stir-fried Garlic Shoot with Beef - 簡易食譜

17 年前 - 不知道你所處的地區有沒有蒜花購買。澳洲也不是常有的。基絲汀喜歡吃蒜味的食物，所以一見有蒜花售賣，就買回來吃。蒜花不但有濃濃的蒜香，而且味道甜美。用來做小炒，就最好不過。總是覺得它跟牛肉很相配。

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芝士雞粒麵包【香鬆味足】 Chicken Cheese Bread - 簡易食譜

17 年前 - 港式麵包吃得多，也做不少。在布里斯本的唐人鋪中發售一些台灣人做的甜包，看上去，蠻不錯。很久之前自己也想做來試試.....

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《簡易食譜》英文版 Easy Recipes - 簡易食譜

17 年前 - 《簡易食譜》的英文版部落格 Easy Recipes 已靜靜地啟航一段時間。為甚麼有這個英文版簡易食譜 blog出現呢？

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特製宮保雞丁【香辣惹味】Kung Pao Chicken - 簡易食譜

17 年前 - 香辣惹味的餸菜，莫如這道宮保雞丁。辣味緊緊與雞丁扣合，加上脆口的花生，質感和味感令人很滿足啊！這次基絲汀特別泡製....

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木瓜雞腳眉豆豬月展湯 Papaya with Chicken Feet & Black Eye Beans Soup - 簡易食譜

17 年前 -

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如何用 Google Reader 製作網上食譜庫 - 簡易食譜

17 年前 - 有沒有發覺訂閱的食譜越來越多，要找回自己想再看的，或想試做的食譜，越來越感到困難呢？利用 Google Reader閱讀器，製作電子食譜庫，令大家尋找食譜更快捷，更輕鬆，更省時。

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蘆筍炒雞丁煙肉【新配搭小炒】Stir-Fried Asparagus with Chicken & Bacon - 簡易食譜

17 年前 - 蘆筍在澳洲現在當造季節，又便宜又靚靚。記得在香港上茶樓點了一碟蠔油蘆筍，也要幾十塊，多貴呢～在家要加甚麼就加甚麼去炒。這次試用雞丁，還加一些炒得金黃的煙肉（培根），味道很陪襯耶！

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