17 年前 - 三文魚(鮭魚)好吃又有益,當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何?試過就知道很美味喔!寶貝很愛吃日本餐,這個炒飯當然不在話下。在外面吃,就很花費。在家自己動手就省一大半錢,而且可以消去冰箱中剩餘物資,看上去也很高檔(廣東話:即『高級』的意思。)味道蠻不錯呢。
17 年前 - 《簡易食譜》的英文版的名稱 blog title,昨天正式從 Easy Recipes 改為 Christine’s Recipes. 原因很簡單
17 年前 - 『螞蟻上樹』?很怪的名字啊!其實這是一道著名的川菜。主要材料是粉絲和免治豬肉碎(豬絞肉)。在粉絲上面一行行的豬肉碎,看上去,很像螞蟻上樹呢。 現在這道菜的螞蟻去了哪裏呢?
17 年前 - 『外強心軟』是甚麼東西呢?是西人喜歡的一種朱古力(巧克力)曲奇餅口感。不同於香港人吃慣那種用藍罐子盛著....
17 年前 - 可知道檸檬的用處多多?檸檬是個寶!雖然它味道酸酸的,想必沒有幾多人喜歡吃『檸檬』。但它配合其他材料,就發揮出不可思議的力量...
17 年前 - 粟米健康有益,令人的脾胃大開。最好的是,這個湯簡易快捷。呵呵!剛剛忙完一陣子,不想弄很複雜的東西,要休息休息一下嘛。來個超簡易的餐湯,回歸平淡,不失為一個富營養又快捷的選擇。見櫥櫃裏有一罐粟米蓉 creamed corn,就拿來用用囉!
17 年前 - 一年這麼快就要過去了!首先,祝大家新年快樂! 由08年2月開始寫《簡易食譜》,年尾盤點一下,不經不覺原來已寫了200篇(不包括這篇)。不知道哪裏來了這麼多精力和毅力,寫了這麼多,回頭看,著實有點感到並不容易呢。
17 年前 - 煙三文魚真是派對,大食會中受歡迎的食品。不需要怎樣預備,單單看上去,賣相已經很吸引,又高貴大方。陪襯烘得脆口的法國多士(吐司),塗點忌廉芝士(cream cheese)魅力無法擋呢!
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