19 年前 - 冰箱裡冰著一包干貝.已忘了是誰送的 除了偶而拿來煮芥菜膽之外.也不知能做什麼 那天拿半斤來做這個XO醬.真的很好吃 比起那個李X記的.真是優多了 一罐李X記四百多元.三夾兩夾就只剩半罐油 自己做可控制油量.每口都是滿滿的海鮮味
19 年前 - 翻開手邊的料理食譜，找尋不需要油炸、不需要繁複步驟的調理法，發現這一道"蒜香石斑"，非常符合我的需求。
19 年前 - 簡易的一道單品， 配飯或下酒應該都很不錯。
19 年前 - 多年前有位朋友告訴我，她家附近的小吃店，普通滷蛋一個賣5元，糖心滷蛋卻要10元，可是家人很愛吃，只好忍痛去買。 其實糖心滷蛋的做法很簡單，成本也和傳統滷蛋差不多，賣兩倍價錢只是因為會做的人少罷了。
20 年前 -
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