既然是要請媽媽吃的大餐，可不能隨便一個蛋炒飯獲一道菜就解決掉，今天可是要讓媽媽當貴婦呢！一道完整的套餐，前菜、主菜、甜點一樣也不能少。文章摘自／跟著食物去旅行
南瓜內塞布丁的做法起源於金邊，同樣受到葡萄牙人的影響。柬埔寨人的口味說來不像泰國人般嗜酸，也不如越南人般嗜鹹，所以無論是料理或甜點，口味多半採中庸態度，產生南瓜布丁這般溫潤的味道，也就不足為奇。呈盤時再擺上一球香草或是椰子冰淇淋，就更能點出異國甜點的情趣了。文章摘自／時報閱讀網
要敲開泰國美食大門，
就得由不停的剁香草與辛香料開始，學習將香草用到氾濫。文章摘自／時報閱讀網
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