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2025年04月19日 星期六
東港雙糕潤---邱記
東港的雙糕潤在屏東甜點界算是眾所周知,然而仿效的店家許多,而且滋味並不道地,總有東施效顰...
東港的雙糕潤在屏東甜點界算是眾所周知,然而仿效的店家許多,而且滋味並不道地,總有東施效顰之感。這篇介紹的是位於市場的元祖老店,手工的糯米糕夾著紅糖漿,咬一口糖漿四溢,甜蜜蜜的滋味,令人再三回味!
20 年前 -
淡江大學公共行政學系論壇
美食
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東港的雙糕潤在屏東甜點界算是眾所周知,然而仿效的店家許多,而且滋味並不道地,總有東施效顰之感。這篇介紹的是位於市場的元祖老店,手工的糯米糕夾著紅糖漿,咬一口糖漿四溢,甜蜜蜜的滋味,令人再三回味!
內容:
東港肉粿---葉家
東港菜堂橋旁的東港肉粿,雖然只有幾坪大小,卻常常是門庭若市。白淨的粿片、香腸、蝦乾和香菜...
東港菜堂橋旁的東港肉粿,雖然只有幾坪大小,卻常常是門庭若市。白淨的粿片、香腸、蝦乾和香菜,一同浮沉於熬煮虱目魚骨調上米漿的鮮味濃湯中。一位位居民、饕客被這獨特的庶民美食吸引,感嘆如此豐饒的漁鄉。
20 年前 -
25度c的空白
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東港菜堂橋旁的東港肉粿,雖然只有幾坪大小,卻常常是門庭若市。白淨的粿片、香腸、蝦乾和香菜,一同浮沉於熬煮虱目魚骨調上米漿的鮮味濃湯中。一位位居民、饕客被這獨特的庶民美食吸引,感嘆如此豐饒的漁鄉。
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發行人
福熊
一隻在陽光下尋找蜂蜜口味尤加利樹葉的熊, 一本各式口味的試吃剪貼簿。
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