在一個有陽光的下午，我們決定進去喝杯咖啡，給自己一個奢華的午茶時間。店內感覺非常寬敞、舒服，陳設也相當有簡約時尚的風格，尤其白色的空間更讓我有種逃脫現實的輕鬆感。白色的架子更販售的各式料理食材，包括有...
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橄欖樹義大利麵餐廳，它與一般餐廳有些不同之處，餐廳的旁邊有間開放的製麵室，冰箱裡放置著自製的冷藏麵條，而麵條使用的日本進口杜蘭麵粉，也連同包裝一併放在門口。它負責任地將麵條通過三聚氫氨的檢驗報告，張貼...
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有機便當裡面的配菜及顏色很均衡，有芽菜類的黃豆芽、綠色蔬菜、根莖類的南瓜、菇類，還有豆類，整個便當的口感基本上非常清爽乾淨，食材新鮮度極佳，尤其是豆皮，更是讓我回味無窮，雖然僅用淡淡的鹽來提味，就能吃...
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喜歡去天和購物，不僅因為它食材的品質與鮮度，更因為它與一般台灣有機店舖不同，少了宗教或素食的清簡味道，而多了幾分的時尚與舒適感。
我每一兩週都會去天和一趟，採買它們自家農場或小農栽種的有機蔬菜，也會習慣點個我最愛的魚片鍋，奢侈地吃頓讓自己放心的新鮮海產，補充能增加身體抵抗力的omega3。
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這家位於巷內街口的小店，說來還真是迷你，兩排位子加起來僅可坐8-10人而已。不過，開放的廚房與座位空間，加上店內二手回收物品為主的裝飾風格，整家店顯得很隨性、很舒服，並不會讓人有侷促感，反而有種在露天...
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這家食物的味道，就跟它空間的氛圍一樣，有種女性特殊的細膩味道。雖然稱不是極至的廚藝美味，但吃來卻有自己的創意和用心，就好像幾個女生在廚房裡，細細烹調的美味料理。這家餐廳最近還針對騎單車去用餐的客人，提...
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現在市面上有愈來愈多餐廳或商品，開始標榜農場契作的有機蔬菜、無毒肉品，甚至清楚標明食材來源，還有現在很夯的有機便當或有機茶飲等等。而大眾對有機商品的接納與嘗試度，也在目前黑心商品或中國進口商品逐漸增多...
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追求綠活，怎麼吃的健康、吃的人道非常重要。依據台灣動物科技研究所提供的資料，原來這個所謂的人道監控認證標章，其實是在全世界動物保護的觀念推動下所產生。尤其在現今台灣畜產業逐漸發展成熟之際，許多生產者開始對於過去為了大量生產而過度限制動物自由，且重量不種質的飼養過程開始省思，希望能在個人生計與動物福利（祉）之間尋求更為平衡的生產方式。
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