趕緊來品嚐一下它的湯頭吧!咕嚕~咕嚕~哇!這根本是熱牛奶嘛!
溫潤滑順的口感喝起來很舒服,而新鮮的食材也讓人感受到很有元氣呢!
不知為何,台東這好像很喜歡煎、炸食物時加九層塔提味,我個人倒是滿喜歡這味道的,以前老媽也常常做九層塔煎蛋給我們吃啊!這兒的加蛋蔥油餅是先將沒加蛋的餅煎好放一旁,然後打蛋灑九層塔,再蓋上裸餅翻煎而成。
雖然是很多料混在一起,但吃起來反而不會覺得很衝突,就真的很有總匯那種豐富的感覺,很香很飽滿,紫米則是帶點粒的口感,會比糯米來的更硬一些些,適合不愛吃軟飯(糯米)的朋友(誤)...
阜杭的燒餅蛋口感雖然酥脆鬆軟,但是夾蛋後還是稍嫌單調,而且還乾了些,而反觀這菱形燒餅,吃起來更鬆更香,不會越吃越乾到難以下嚥,讓我一口接一口的吃個不停,的確是有其獨到之處,相當不簡單
這是沖泡的比較濃郁所呈現的色澤,基本上我這種很少喝茶多喝咖啡的人,能夠欣賞的茶香味道,都必須是清而不濁,甘而不澀,這款茶入喉吐勁、淺香回甘的口感,讓我非常欣賞。
超級酥脆的外皮~ 和會燙口的豆腐心~
好銷魂哩~ 真的超級好吃~
沾著辣椒醬一起食用更夠味~
而泡菜有點可惜~ 不夠入味沒有特色~
老闆料理的功夫當然是不馬虎~
不論是蛋餅或是蘿蔔糕口味都很棒~
尤其蘿蔔糕外皮微焦內裡綿密~ 歐伊西~