【炸‧料理】過年年菜特輯。御喜什蔬天婦羅 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

3種各有特色的天婦羅，利用豐富的蔬菜組合搭配~是過年年菜中華麗的佳餚~滿足度100點~

16 年前 - 趁著過年大家都回來團圓的其間 可以大展身手的準備很多配料 是年菜中華麗的揚物

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【燉‧料理】過年年菜特輯。香飄四溢佛跳牆 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

簡易版的佛跳牆~簡單但是看起來豪華的年菜~非常適合給想要小小偷懶一下的主婦~^^

16 年前 - 才知道為什麼老媽很少煮這道菜 因為容器太小甕..呈現供不應求狀態阿.. 過年來這一道佳餚 不僅簡單 又很美味喔~

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【炒‧料理】過年年菜特輯。五彩富貴慶有餘 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

滋味軟嫩豐腴，口感層次豐富~是非常好吃的料理喔^^

16 年前 - 年關將近 開始思考年菜的菜色 為了年年有餘 試著做出這道素魚料理 結果非常讓人滿意

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【煮‧料理】米粉芋(芋頭米粉)。傳統美味的鬆軟芋頭香 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

香噴鬆軟的芋頭做成了傳統美食，是簡單又誘人的佳餚

16 年前 - 查資料才看到 原來米粉芋的歷史挺悠久的 據說是中秋節拜拜的菜色 俗語說 「食米粉芋，有好頭路。」

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【甜點】聖誕大餐系列。平底鍋做薑餅屋/薑餅人(免烤箱) @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

只能說聖誕節來一個這個就超有FU~~~ 明明家裡就沒烤箱 可是硬要玩薑餅屋的執著 XD ...

16 年前 - 只能說聖誕節來一個這個就超有FU~~~ 明明家裡就沒烤箱 可是硬要玩薑餅屋的執著 XD 這次也一樣在網路尋找很多配方 (參照延伸閱讀) 不過真的給我啟發的是這個 配方 看到這個做法才真的有 \\\"阿..我也能做出來..\\\"的感覺 來~一起動手做薑餅吧...

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【甜點】吃甜甜過暖冬。紅龍果湯圓 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

這次紅龍果染色 也是我們第一次實驗 挺成功的喔 自然的色澤 吃起來也格外安心...

16 年前 - 這次紅龍果染色 也是我們第一次實驗 挺成功的喔 自然的色澤 吃起來也格外安心~ 軟軟甜甜的湯圓 是冬天的幸福滋味

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【素料理】一碗湯圓過暖冬。冬至來個自製鹹湯圓 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

冬天來碗暖暖的鹹湯圓~身心都暖起來~ 詳細的自製鹹湯圓做法~一起來看看~

16 年前 - 真的是從頭到尾都自己做出來的鹹湯圓 結合全家人的力量 做湯圓的過程讓肚子特別餓 這碗吃來也特別的溫馨阿~

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【素料理】聖誕大餐系列。菇排沙拉 (素食的凱薩盒子) @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::

下面的生菜搭配炸酥酥的杏鮑菇 成了一種和諧的對比搭配 美乃滋加入檸檬汁後 口味更...

16 年前 - 下面的生菜搭配油炸的杏鮑菇 成了一種和諧的對比搭配 美乃滋加入檸檬汁後 口味更加清爽~

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