它們的餅皮是等客人點餐後，才開始現場製作，
非常的有嚼勁，搭配著生菜沙拉以及素茶鵝，
吃下一口，馬上就能察覺其中奧妙，非常香Q及彈牙
紅酒醋燴煮的蘑菇,飽滿的吸收了紅酒醋的香氣與酸味,加上紅洋蔥的甜味,配上烤過的脆皮pita麵皮,是周末早午餐的最佳首選
菜色很多選擇，而且說看起來一點也不像是蔬食料理，是品嚐時候才會發現是清爽沒有肉類的料理。
一個專注努力的女孩，創始一間化吃素為神奇，化素菜為藝術的名店，不使用任何多餘的調味料、素肉、素魚，而是完全使用台灣在地、當季精選的蔬食，在淨白的餐桌上，揮灑自己的料理圖漾。
雞肉Fox吃到的都是腿肉的部份，雞肉切得頗為大塊，吃入口相當有彈性，不會因為大塊而難以咀嚼，雞汁隨著咀嚼慢慢散出，相當優雅。
我是一直都覺得吃起來很甜，但重口味很適合我，又甜又濃，很棒的咖哩<(￣︶...
豬排炸得很不賴，外皮沾粉不厚，不會沾了太多粉吃起來都是麵皮
用的是稍微粗一點的麵包粉，外皮吃起來很酥脆，口感不錯 (○^▽^○)
內裡的豬肉很柔軟，筋不多很好咬斷，吃起來多汁不乾澀
在這黑色大碗中。紅黃綠菊黑好多顏色散佈在這壽司飯上
雖然現在是秋冬。不過看到這碗就感覺春天要來了....
Halu......光用看的就很幸福
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素醬媽
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