雖然若荷的食材種類不算多,卻非常深得我心啊~
每一種都新鮮又好吃,芋頭地瓜跟南瓜都好甜好鬆好好吃!
這盤最意外的是躲在後面長得很像豬血糕的紫米糕,超好吃的!
紫山藥蛋糕外觀極似芋頭蛋糕~
橫切面可以看到紫色的山藥泥散佈其中~
蛋糕的口感不像一般蛋糕那麼綿密~
但是蛋糕嚐起來質地十分蓬鬆柔軟~
山藥的香氣也十分濃郁~
雖然我不太喜歡玫瑰以及迷迭香等香料味,意外的雞腿調味相當不錯!
沒有讓我厭惡的強烈玫瑰香料味,肉質也不錯,煎得很香很好吃!
值得一提的是整成心型的飯,會不會太夢幻呀!哈哈~
這裡的燒餅餅一般燒餅還要薄上一些,尺寸感覺也有小一號,但是外酥內鬆香的口感相當不錯,跟油條一起咬下不會覺得很乾,反而越吃越順口,配著豆漿吃更讚,真的是相當好吃的燒餅喔
各式各樣的口感,有酥、有脆、有Q、有膨膨鬆鬆各種口感,現炸的各種食材有六十多種,灑上老闆娘特別調製的香粉,變出各種獨家口味
阿莫好吃的就是手工豆花,也絕非一般連鎖店所賣的洋菜(布丁)式豆花。
而口感綿密的手工豆花,夏天吃來透心涼冬天吃來則暖心房。