曾經很喜歡新加坡美食，去過檳城後都快放棄新加坡了。有人說那一帶的吃食檳城第一，再來是吉隆坡，到了新加坡已經OOXX。一連看下來，對新加坡的感覺又回來了。
「招牌之三水薑蓉雞，皮光肉滑嫩、蒸後所以不油。依當地吃法置於生菜上、加一撮薑蓉(也可點少許老抽醬油)包著吃，白切雞就這麼有了層次，猶勝一般海南雞。」
「肥嘟嘟的蠔肉、新鮮的口感、天然的鹹味再加上淡淡的檸檬香味，一大口吸入嘴中的剎那，整個人都不由得抖了一下，彷彿悠遊在海洋中！」
西雅圖連這麼道地的川式小吃都有？！令阿餅想起多年前在芝加哥被被一位華人侍者勸阻的經驗：「妳也是華人...我看妳還是不要點餛飩吧，這邊的餛飩是油炸後冷凍的...」^.^
我常說，以為美國沒有美食的人...我只能說你運氣不好^^ 看看這篇吧，光用看的都會流口水～～～
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SunnyPie（阿餅）
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