舒國治 台北小吃札記 --- 記憶中消逝美味的招喚

對我而言，康意樂的包子正是這種消逝的美味。

19 年前 - 書中也提及對於某些食物曾提及帶有「鄉愁」的聯繫，而對於我這樣未曾離開台灣的年輕人來說，這樣的鄉愁倒還未有，但卻在某種程度上招喚了起我懷念起那已「消逝」的熟悉口味。

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