西雅圖連這麼道地的川式小吃都有？！令阿餅想起多年前在芝加哥被被一位華人侍者勸阻的經驗：「妳也是華人...我看妳還是不要點餛飩吧，這邊的餛飩是油炸後冷凍的...」^.^
我常說，以為美國沒有美食的人...我只能說你運氣不好^^ 看看這篇吧，光用看的都會流口水～～～
『「這……不是中華料理吧？」面對著一道道呈上眼前的菜餚，評審群們低聲相互討論，語氣間表情裡滿是困惑……』
「燒賣和肉丸的肉餡作得彈牙，不像台灣放一堆太白粉；冬瓜酥真是又甜又酥；馳名的大飽更是不用說了，真是讓男人無法一手掌握的包子，每咬一口都有"肉"啊。」
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SunnyPie（阿餅）
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