18 年前 - 河豚生魚片大概是所有生魚片裡面最薄的，因為河豚的肉質比較脆又比較韌，而且河豚也比較貴，切成正常生魚片的大小實在太可惜。不過林真理子曾經說，吃河豚生魚片最過癮的方法是將筷子插進盤中，往前推個十公分，撈一大筷子一次吃掉。這麼豪奢的做法是我們這種窮人無法體驗的。
18 年前 - 在有油的大炒鍋上均勻淋倒米漿，煎成一層薄皮後，再在中央放上薄豬肉、蝦子及大把豆芽，四周灑一點已煮熟的去殼綠豆仁，把薄皮翻折成半圓形，黃澄色的煎米餅就完成了！
18 年前 -
18 年前 - 第一次咬下Burger Joint的漢堡，心中頓時燃起一股熊熊怒火…麥X勞叔叔，你居然誤了我這麼多年，原來漢堡不是二塊餅皮夾著牛肉乾薄片的乾扁貨色，而是種可以讓人想要高喊「真是鮮嫩而多汁啊，這真是太神奇了，傑克！」的美味食物。
18 年前 - 從小在市場長大，每到陌生地方，最喜歡探訪的就是市場，那裡是庶民生活的切片，餐桌上的食材、古怪的漬物、民族風醬料、日常柴米油鹽、生熟速食小點、物價指標，以及本地人也喜歡、不是專門供應觀光客的土產等等。
18 年前 - 在晶瑩黑透的皮蛋上，總半臥著幾根油滑又漂亮的紅色辣椒，很挑逗。而停留在舌頭上的香辣感，很特別。問餐廳服務生說是哪一種辣椒，他慢條斯理吐出四個字：剝皮辣椒。原來，脫了衣服以後的辣椒，姿色滋味是這麼動人。
19 年前 - 現在這社會，能用錢買到的東西，都算容易得的。與其花時間花精力去找，花錢還爽快得多。（所以請記住歡場無真愛，有也是您走運。）
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