每次煮麻婆豆腐，都會特地的多煮一杯米， 醬汁淋在白飯上，實在很下飯好吃， 總是會再多添一碗飯。

.....這個泡菜食譜是韓國朋友告訴我的 做法簡單是傳統泡菜的改版 口感香、辣、酸、脆美味.....

麵糰材料: 中筋麵粉……3杯 熱開水……1杯 冷水……1/2杯(視濕度調整).....

紐西蘭的購物中心， 在11月就已開始佈置聖誕燈飾， 充滿著聖誕節的氣氛， 有些家庭也將自己的房子裝飾聖誕燈， 在夜晚的時候，聖誕燈飾好漂亮.....

咕嚕肉也就是大家所熟悉的糖醋肉或甜酸肉， 酸甜開胃是很下飯的一道菜。 連外國人在中國餐廳也常點這道菜， 甜酸的口味很受歡迎。

自從在書中看到如何做出濕潤鬆軟的馬芬之後， 偶爾就會烤一些馬芬來當點心.....

多年前有位朋友，她送給我親手做的杏仁脆餅，非常香脆，有煎餅的口味。 跟她要的食譜配方，是我一直在使用的與大家分享.....

最近物價上漲，到超市購物有點下不了手， 怎麼所有東西都漲、漲、漲？ 石油價格不是已經在下跌了嗎？ 搞不懂的經濟問題。 只好自己想辦法做些省錢料理， 用微波爐煮花生...

上星期Kiwi(紐西蘭人)鄰居送了一堆snapper鯛魚、魚頭給我， 可見那天他們開船去海釣一定是大豐收。 外國人不吃全魚的， 切成魚排後，剩下來的魚頭及骨都不要了， 魚下...

檸檬瑪德琳蛋糕小小的貝殼形狀， 味道有點像磅蛋糕，吃起來有奶油和檸檬風味。 讓人想起臺灣夜市在賣的雞蛋糕， 也是小小一個有魚有動物的各種形狀， 會一個接一個吃不...

喜歡粉蒸肉的朋友， 這道自製五香蒸肉粉一定要試試。 在紐西蘭的亞洲超市買蒸肉粉， 小小一包價格不低， 有了自製蒸肉粉， 不吝嗇的把肉片大大的給它拌上蒸肉粉， ...

用了十年的手提攪拌機不動了， 對做烘焙來說它是很棒的幫手。 今天專程去尋購新的手提攪拌機。 逛到第一家小家電，號稱40% off， 打六折，很吸引人呢！ 但...