壽司倒著吃才是專家　美味關鍵在手拿不擠壓

11 年前 - 壽司倒著吃才是專家　美味關鍵在手拿不擠壓www.life.com.tw 說到日式料理壽司幾乎是所有人都會浮出腦海的一道菜色，但壽司到底要怎麼吃才道地呢？日本東京知名壽司店師傅澤田浩二受訪時表示：「除了要翻轉讓米飯面朝上，重點在用手握，別擠壓。」簡單幾句道出大師吃飯的規矩，也說出讓壽司更好吃的祕密，除...

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