投票截止2014-11-30 23:59:59
傳統產業在面臨機械化、自動化的衝擊下,日漸式微,
所幸結合文創的元素,讓傳統產業不再是夕陽產業。
現在有如傳統產業的文藝復興時期,
一家家的傳統產業轉型為觀光工廠,
讓傳產的命脈得以延續並發光發熱。
而能讓傳統產業得以延續的功臣,除了文創的再改造,
更多的是老闆對事業的熱情與堅持以及捨我其誰的傳承使命感,
他們不屈服於快速運轉的世界,
他們是世界越快,心則慢的真正男(女)神。
我被他們的堅持打動,傳統做法或許慢,
但來自手心的溫度與時間的醞釀,那份溫暖是機械無法替代的。
如果你也喜歡那份溫度,那就來趟有溫度的旅行,
這裡推薦的或許不是那麼商業化,
但卻能讓你的心富足溫暖。
一、日星鑄字行
「曾經有一段時間,每一本書的每一個字都用鉛做成;那時有一群人,和鉛、墨一工作,透過他們的雙手,我們得以看見知識的傳遞。」 ──《活字:記憶鉛與火的時代》
「日星鑄字行」是全臺灣唯一僅存的鑄字行,保存的價值甚於實用目的。第二代老闆張介冠先生,從一九六九年「日星」正式開業以來,見證了整個產業 的變動與興衰。隨著電腦排版軟體的成熟,活字印刷一步步走進歷史。舊產業被新科技替換,乃勢所必然,但活版鉛字中所蘊含的文化價值、手刻漢字的獨特美感、 出版產業的共同歷史記憶,都值得在洪流中昂然挺立。
地址:台北市太原路97巷13號
電話:02 2556 4626
開放時間:週一 - 週五: 8:30 - 18:00/週六: 9:30 - 12:00 /國定假日休息
二、苗栗|泉明生態教育蠶業農場在苗栗,獅潭縱谷裡一個寧靜的角落,原本種著一塊塊水稻的梯田,在民國六O年代末,因政府的推動開始栽種桑樹,養起了白白胖胖的蠶寶寶,開始了專業蠶農的生活,從一開始的圓繭生產然後又轉化生產平面繭,一直到了八十年,政府農業政策的轉變,蠶業廢除了,也沒有人收購蠶絲了,望著一大片翠綠的桑園和茫茫無知的未來,我們夫妻倆決定,堅持要在台灣留下這千年歷史的產業,讓台灣的小朋友能看到可愛的蠶寶寶,這也就開始了”泉明生態教育蠶業農場”。
地址:苗栗縣獅潭鄉永興村11鄰14-1號
電話:(037)931-264
三、南投 | 埔里廣興紙寮.造紙產業觀光工廠