11 年前 - 下星期就是聖誕節了耶! 想到可以帶著孩子們放兩個星期的長假內心開始響起輕快的聖誕音樂一年的節日裡,我最喜歡幸福的聖誕節能跟親愛家人團聚一起吃聖誕大餐又有拆不完的禮物(真相是送不完的禮物,哈哈哈~~~)能不幸福又快樂嗎?^^ 到了聖誕節...
11 年前 - 我小時候常跟KT爸媽一起去鐵板燒吃飯鐵板燒的炒飯絕對是一絕,吃起來顆顆分明非常鬆軟但不油膩跟主廚聊天後,才發現原來好吃炒飯的祕訣如此簡單重點不是在油量,而是在「水量」啊^^ 看似簡單的炒飯,絕對不只是把食材和米飯全部炒在一起那麼容易還是需要掌握一些小技巧,才能...
11 年前 - 常有讀者問我,要怎麼在短時間上菜?特別是剛下班回家或是接小孩放學後就累的不得了哪還能做出一鍋鍋美味料理呢? 就不得不說一下省時祕技-自製冷凍調理包我常常在假日時,做好一包包的冷凍調理包,像是咖哩、香菇肉燥、紅燒肉等等到要開飯的時候,只要解凍加熱就可以了,實在非常方便...
11 年前 - 11月初我們教會舉辦了一個很有特色的活動「迦南Yes夜市」每個家庭小組都使出渾身解數,有賣炒米粉的,也有杏仁布丁和芋頭西米露再加上牧師強力promote各小組的手製台灣小吃, 一整個熱熱鬧鬧好令人開心^^ 因為剛好遇上我的新書分享會,我偷懶的準備了製作時...
11 年前 - x 最近打開新聞一直被「整顆番茄飯」燒到今天忍不住試做了這道超夯人氣料理做法真的是無敵簡單,準備時間絕對不會超過5分鐘以上很適合每天忙碌的媽咪和上班族們喲~^^ 不過KT稍微調整了食譜推出進階版的西式整顆番茄飯原食譜是白米+水+整顆番茄+數滴橄欖油...
11 年前 - 秋天最適合吃螃蟹,這時候的螃蟹又大又肥滿特別是舊金山獨有的超大DungenessCrab,更是我盼了一年的美味ㄚ~~~常常我和老胡上市場,就提著兩大隻螃蟹回家殺螃蟹的事交給他,而我就負責在旁邊尖叫和料理螃蟹螃蟹一定要活的,因為死的螃蟹很快就腐敗產生毒素,千萬不能吃！我想很多人...
11 年前 - 最近答應了咪咪要力行一星期baking一次的計劃因為小妮子實在太愛跟我在廚房摸來摸去再加上學校的數學功課開始遇到了加減法及分數的概念想想一邊做baking,還可以讓她熟悉每樣食材的分量經過秤重還有使用量匙量杯的過程讓她對數字也覺得有趣些,也能搞懂分數的概念^^ (喂~這媽媽會不會想...
11 年前 - 職業婦女或外食族,想要快速開伙做好一桌菜,實在很麻煩其實可以利用假日,煮好一週份料理,製成調理包方便保存要吃的時候再拿來加熱或再製,對於忙碌的現代人來說都非常簡單又快速唷^^KT精選五道料理,都是適合假日一次煮完的必備自製調理包美食！趕快來看看吧~ 調理包美食：家常紅...
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【好食材。早安】
早餐吃什麼~~可愛的熊熊pi...
三步驟,用果汁機和電鍋做蛋糕【水蒸豆腐蛋糕】...
[花蓮]孩子~我們出發吧。day1七星潭 @ ❤ke...
