不用水也能煮火鍋?10分鐘快速料理【海鮮蔬菜無水鍋】

11 年前 -    我在飲食上越來越傾向於返璞歸真的原味飲食這道「無水鍋」沒有任何秘制湯頭和特別的調味料只是將最新鮮的海鮮,蔬菜和肉片放在土鍋中以原味蒸煮的方式呈現出食物的精華之美想不到是一種令人難忘的清甜美味雖然清淡,卻是悠遠流長的自然之美使我不禁懾服於這樣的飲食之道  &n...

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南瓜季到了！6種超受歡迎南瓜料理

11 年前 -      秋天是南瓜盛產的季節,多吃南瓜能夠保護眼睛、補血、還能防癌！是營養又好吃的食材,而且甜鹹變化多,大人小孩都很喜歡。這次KT精選6道超簡單又好做的南瓜料理,讓大家瞧瞧南瓜的多變化趕快把冰箱的南瓜拿出來,一起來做料理吧   主餐類南瓜第一變：南...

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No1最受小朋友歡迎的親子料理【牛奶雞湯蒸蛋】

11 年前 -    要對付我們家兩隻小貓咪乖乖吃飯的最簡單方法只要使出這招「牛奶蒸蛋」,保證兩個小孩會乖乖坐在椅子上吃飯看著兩個小孩呼嚕呼嚕吃著白嫩滑口的牛奶蒸蛋一口口吞下媽媽的愛心,真的是感到非常幸福 兩顆蛋打散後,將雞高湯和牛奶1:1加入再加上一匙柴魚醬油,海鹽放電鍋蒸個6-7分鐘滑...

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毒好多,你今天吃了排毒蔬菜嗎?四大解毒蔬果懶人包

11 年前 -      現在看到食安新聞真是越看越搖頭,不僅油出問題,連牛奶也有事(頂X集團真的很過分..生氣)這些都是大家日常生活必吃的食物,卻接二連三地爆出各種問題,實在很令人痛心不過！(握拳)吃也吃了！重點是如何有效排毒及解毒雖然沒有辦法百分百完全避開毒害,但專家說人體有自我排...

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想不到100元也能打造可愛萬聖節裝扮！省錢祕訣4大招

11 年前 -    萬聖節快到了,在美國小孩子都一定要把自己打扮成很特別的人物或小鬼怪,然後成群結隊一戶一戶地要糖果所以每到這個時候,也是媽咪們傷腦筋的時候啦Orz通常一套造型服裝價格都很貴,孩子長大速度也快,往往買一套明年就穿不下了要怎麼把孩子們打扮得很特別又不傷荷包呢？家中有兩隻咪的KT,...

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沒有油也好吃!【蒸輕鬆電鍋無油料理】親子鮭魚炊飯

11 年前 -    害怕外面的黑心油嗎?要不要試試看這道「一指神功」即可搞定的電鍋無油料理呢?只要將白米,蔬菜,還有簡單的調味料通通丟到電鍋中外鍋放1杯水再蒸個10分鐘,「蒸輕鬆」無油料理即可完成(噹噹噹)^^ 再教大家一個偷懶小祕訣喔!我平常都會把紅蘿蔔和香菇先切絲放凍庫如果要用的時候就...

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塑膠水壺怎麼挑簡單三招好安心

11 年前 -  今天早上看新聞,看到目前市售大廠牌的兒童水杯耐熱度不合格的消息,最近天氣又微涼,相信媽咪們都會裝些溫熱的水給孩子喝,但如果耐熱度不夠,就很容易喝到溶出來的毒素,或塑化劑,想起來真是讓人害怕我為了買水壺也煩惱很久,尤其塑膠水壺底下都會有數字標示,這些標示代表什麼？是安全的容器嗎？理工科系出身的我...

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用烤箱烤豬油!懶人方法榨豬油&油蔥酥.安心健康煉油法

11 年前 -      餿水油事件讓大家人心惶惶,就連在美國的KT也不禁緊張起來在餿油事件爆發後,第一時間就把家裡庫存的油蔥酥一包包扔掉邊扔邊心痛,一邊心痛台灣的食安防守線全面潰堤一邊又擔心著我以後沒油蔥酥怎麼辦><因此決定自己DIY榨豬油和炸油蔥酥,這樣就不怕吃到問題豬油啦...

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