18 年前 - 再來,新谷說:「在特定部位大量消耗特定酵素時,身體其他部位會出現必要的酵素不足……大量飲酒後,肝臟大量使用分解酒精的酵素,胃腸用來消化與吸收的必要酵素就會不足」(p. 28),也是出自他的猜測,並無科學根據。飲酒後,肝臟分解酒精的酵素工作量是會增加,經常飲酒者體內也會誘發生成更多的分解酵...
18 年前 - 出版產業現在面對的是三種型態的競爭,硬體的,軟體的,以及生活型態的。硬體競爭像電子書閱讀器,通常是大家最關心的焦點,但其實影響最小,因為只要是表現同樣的內容,我們就得需要同樣的編輯,處理同樣的事,這個行業,甚至技能,幾乎都是雷同的。比較麻煩的是後兩種競爭。 軟體競爭是不同形式的內容,...
18 年前 - 扮演這種廉價粗糙的娛樂機器功能,它依舊因身為媒體也是資訊傳遞的管道,於是在傳遞資訊上它一方面有所有媒體中最強大的衝擊威力,一方面將傳遞資訊這件事也一併廉價娛樂化。你或許有注意到,在網路上延燒的話題,如果這個話題因為它的體質只侷限在網路上,引發的效應最後變得很有限,但如果電視媒體跟著炒作這...
18 年前 - 科學其實是個廣義的集合名詞,可以分成以物理化學為主的「硬」科學,以及以生物為主的「軟」科學(數學則是「科學之母」)。物理化學以定量為主,用上較多的數學運算,也比較抽象;生物科學則以定性為主,描述多於量化,比較具體。涌泉在《科月》的文章以〈一知半解,物理真的不好玩〉為題,強調「若不從最基本...
18 年前 - 基本上,環評委員與環保團體對於台鋼案的質疑,如果有收看電子報的人應該知道的差不多了,如:台塑六輕加台鋼為臺灣製造 30 %的溫室氣體,但是並沒有為台灣造就 3 0 %的就業率與經濟成長率;雲林沿海的空氣品質因六輕而超過國家標準,豈能再新建工業區;堵住出海口,造成海水交換不良,必定毀滅內陸養殖業、...
18 年前 - 雙方各執一詞,互不相讓,而且用詞激烈,相互叫囂,像台灣立法院開會一樣。不禁想到,現代中國人的思想言行,粗鄙浮躁,充滿了火藥味,一言不合就想要置對方於死地,早就脫離了孔子的影響,早就忘了什麼是儒,什麼是雅,什麼是禮讓,什麼是忠厚傳家,什麼是誠信治國。就算奧運會抬出孔子作為道德重整的圖騰,看...
18 年前 - 他的名氣導致了充滿失焦的偶像加民族英雄式的謬誤稱讚,使得他曾用心過的某些較深較艱難、甚至某些較冷僻較不足為外人道也的努力,往往被忽視了。 其實,他設計的作品裡老是充滿了向西方的現代的社會證明他比他們更西方也更現代的美學努力(幾何、量體、造型…種種建築現代型式過人的巨大而華麗,玻璃、金...
18 年前 - ‧The documentary speaks of global warming “shutting down the Ocean Conveyor” - the process by which the Gulf Stream is carried over the North Atlantic to western Europe. Citing the Intergovernmental P
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