【引述】好幾個月前，朋友轉寄來一位基督徒朋友的工作計畫，吳子鈺先生在印尼海嘯發生後初次到印尼亞齊省擔任義工，有了讓台灣和蘇門答臘兩地的社會運動工作者，能更深刻地「看見彼此」的想法。經過幾年的思索與計畫，子鈺開展了一個透過公平貿易，將「第三世界農民關懷」和「雨林保育」連結起來的發想。
【引述】不論是苗栗火炎山苑裡沖積扇平原生態社區、彰化王功蚵藝文化協會、雲林馬蹄蛤主題館還是蘇澳港邊社區，都藉著當地的特產、特色，試圖回復這塊土地原有的純淨生態、健康概念，或是土地上的文化珍寶。這些都不是擺置在博物館或文史資料室裡的台灣文化，而是鮮活地和土地互動的生命故事。購買他們的產品，你可以更體驗台灣農漁業的豐富精彩。
因此，我們...
作者在連續討論樂生的專業文章後，一篇告訴大家「BBC美食節目」以及作者本人料理試作的(眾怒)美食文XD
沒有人要去英國︰關心樂生2號平台
美食
【引述】我最常做的義大利麵，或許可以稱之為「雜碎義大利麵」吧…我總覺得義大利麵是一種庶民的、大眾化的、家常式的料理，與在地日常餐飲生活緊密結合，想像一下義大利媽媽們每天出門買菜，買到什麼菜，回家就煮什麼樣的麵條來餵飽一家人。義大利麵就是如此隨性地在廚房裡伴隨著各式各樣地香料、起司一起燉煮出來，端上餐桌，換來一家人的溫飽。
阿根廷的Mate文化是現今世界一個異數﹐它的謝絕他國美食亦是個異數﹐阿根廷人的飲食文化﹐我有種感覺﹐就是他們活在自家的世界﹐自由自在﹐親親密密﹐一切都是自己好﹐家外的世界暫時不問了。
「一早吃羊肉? 不會太油膩嗎? 不會哩! 後面看看照片吧! 再說，不早上吃可是吃不到的!!!」……雖是2004年的舊文，但作者才剛去吃，地址與口味沒變，聽說上過DISCOVERY喔(口水聲)
發行人
anarch
anarch報的手機版
我參與的主題(/0)
訂閱動態
留言
報主登入
