加強有關食物中毒的宣傳教育,使我國城鄉居民充分認識食物中毒的危害,掌握食物中毒的防治知識,如不吃病死家畜、不吃加熱不徹底的剩菜剩飯、家庭加工食品時生熟要分開等。
田診所家醫科主任何一成表示,不少平價食物都有高貴的養生效果,這兩年很多糖尿病患者流行吃香椿,其實空心菜、小白菜、萵苣等葉菜類,富含纖維質,可以抑制食物中糖分的吸收。
不過台灣銷日的愛文芒果出現殘留農藥過量的問題,專家表示果皮上的農藥通常不溶於水,最好要加洗潔精才洗的掉。
研究報告主要的作者希尼說,喝汽水的人骨骼可能較不結實,因為他們喝的汽水取代了其他含有鈣質的飲料,例如橘子汁和牛奶。