第三個生日

我永遠都會記得這位太太訂蛋糕時還跟我說：「夫妻感情好不好就看妳肯不肯幫忙了。」深深覺得自...

17 年前 - 這是檸檬香氣及酸味都很濃的起司派。我們家都是豪邁的用湯匙直接挖食享用的... 這樣吃起來夫妻感情比較幸福咩～

快要被模糊的記憶片段 美食
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夏日雪藏

謝謝 chris這麼欣賞 SunnyPie\'s Cakes啊^^

17 年前 - 一口吃了真是驚艷呢！真的好好好好吃喲～滿滿的檸檬香入口，讓乳酪一點都不顯甜膩了，反而豐富了乳酪的清爽好味道。連底層的消化餅乾，味道都調味得好吃，這麼一塊下口，真的是好滿足喲～

midnight 美食
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玫瑰花大理石

「世界盃麵包大賽銀牌得主」文世成師傅2006年榮獲台灣烘焙界競賽獎金最高的「田中盃大理石麵包...

18 年前 -

我是文世成。 美食
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明太子三明治

這個麵包一拿近就會聞到一股濃郁的香氣，久久不散。文師傅說那是表面乳酪經烤焙後產生的香氣，...

18 年前 -

我是文世成。 美食
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[記食] 茶寮都路里的 冰鎮抹茶烏龍麵

「不是我要說，這茶綠色的麵條可真讓人心情大好，彷彿呼嚕嚕地通過喉頭後，全世界的開朗、健康...

18 年前 -

Christabelle的藝想世界 美食
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[記食] 在鍵善良房吃葛切

看到差點呆掉...也越來越想去京都玩了。

18 年前 - 葛切是用一個很深的漆皿裝著，另外一小碟便是稠稠的黑糖蜜。葛切長的像是半透明的粉條一樣，原料是一種名為「葛」的根莖植物。劉黎兒在她的《咖啡座的和果子歲時記》中提到，這種日本人喜愛的夏日涼品在古代有個很美的名字，叫做「水纖」。

Christabelle的藝想世界 美食
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[煮食] 港式西多士 Hong Kong style French Toast

英國皇室御用品－金獅糖漿？抄下來了，今年夏天去英國扛～以前我還堅持用加拿大進口的楓糖漿哩...

18 年前 - 千辛萬苦的我，在多倫多苦苦找尋童年時喜愛的口味，不過就是為了這一片西多士啊～

罐頭裡的蛋治 美食
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味道很正，可惜用字不確

「ㄔㄨ這個也讀ㄔㄨ那個也讀，就是忘了把心思好好擺在眼前的珍饈佳肴上，烏龜喫大麥只是浪費一...

18 年前 - 什麼是鴨賞？簡單說，就是「醃過、曬過、風乾過的鴨子」。有一個字，它的意思是「醃過、曬過、風乾過的魚」，寫做「鯗」，北京話唸「想」，河洛話呢，沒錯，就是「向」或是「siun」。當年不知是哪位美食創新高手，將「醃過、曬過、風乾過」的手法，換個食材試試看，把魚換成了鴨，創造了「鴨鯗」這道美味，沒想...

美食
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