近日本土疫情升溫，全國進入第三級警戒，為避免病毒傳播，減少非必要的出門，也因為停課，許多家長必須居家辦公兼育兒。一方面不方便出門採購，另一方面也擔心大賣場潛藏病毒不...

「停課不停學」的孩子們在家還好嗎？在家的時間變長又不能出去玩，大家使用3C產品玩電動、電腦遊戲的時間是不是也跟著變多？除了要擔心用眼過度、近視外，打電動也會出現皮膚症...

炎炎夏日，消暑解渴，不妨自己動手做「蜂蜜檸檬水」。台安醫院營養師劉怡里表示，天氣炎熱，如果想喝蜂蜜檸檬水，與其冒著染疫風...

要做出好吃的沙拉，生菜的新鮮度首當其衝！若生菜吃起來不爽脆、失去水分，沙拉醬調得再怎麼好都挽救不了這份沙拉。在所有生菜當中，美生菜（結球萵苣）可說是沙拉必備的蔬菜首...

2021年06月11日全球武漢肺炎疫情持續升溫，台灣也有許多民眾在家自主健康管理，或者配合居家檢疫，誰都不知道自己會遇到什麼狀況，因此準備充足的糧食也很重要喔！防疫期間，...

吃粽子是端午節傳統習俗，市售粽子大多以糯米製成，且使用高油脂五花肉或高糖分食材，不僅纖維質含量少，熱

一位在台中執業的醫師今天寄來電郵：林教授：您好。最近因爲新冠疫情，有一些人就跑回（去）美國，一直說美國比台灣安全。SantaClaracounty6/4Covid確診有39人，一天確診...

豆類，補益脾胃的大咖夏天的天氣往往比較潮濕，容易誘發脾胃病，這個時候可以多吃一些豆類食物，因為豆類具有健脾利濕的功效。這些豆類食物包括黃豆、綠豆、白扁豆、四季豆、紅...

好好吃飯提高免疫力長庚醫院臨床營養師許美雅別以為吃飯可以隨便，吃飯有多重要，看看最近SARS風波就知道。當一個人營養不良或營養不均衡時，人體免疫系統會衰弱，使體內抗體...

我們日常民生用品，都會在傳統市場裡，那些COVID-19病毒，也是會聚集在那裡等著人類來接觸！香港研究人員，早在2006年針對傳統菜市場（wetmarket），做了一些研究，因為當...

櫛瓜又稱為夏南瓜，是一種低熱量、低GI（升糖指數）、低澱粉、高鉀、高纖維的夏季蔬菜，富含抗氧化物質，具消水腫特性，是適合...

本土疫情嚴重，台灣苦於疫苗不足，也因此國產疫苗二期臨床試驗尚未解盲，政府已急於採購一千萬劑，引發民眾疑慮。指揮中心強調國外三大上市疫苗通過緊急使用授權（ＥＵＡ）時，...