玉米是個百搭食材，可以當配角也可以是主角，大人小孩都愛玉米的香甜，是家裡常備食材。然而，不是玉米產季時，想吃玉米只能吃罐頭玉米。其實學會玉米保存的方式，不但隨時能吃...

酪梨號稱「窮人的奶油」，比起高價格的奶油，同樣含有高脂肪、眾多維生素跟礦物質，而且吃起來很有飽足感的酪梨，的確...

強烈吸引力！你有「苯乙酮」味道嗎？恐是蚊子的天菜/健康醫療網

營養師高敏敏表示，以營養角度來看，水煮確實比油炸來得健康，但長期吃水煮餐會導致缺乏油脂，造成脂溶性營養素不足，進而引起健康風險。良醫劃重點撰文者：林勻熙整理2023-1...

平常懶得下廚時，下水餃肯定是大家最愛的選擇~有菜有肉有澱粉營養一百分，再加上現在的水餃口味多元又富有創意，吃...繼續閱讀»

就算平時的飲食總量較少，仍可能面臨「體脂過高」的窘境？事實上，要達到健康且長久的瘦身效果，單純靠少吃是不夠的！想成功降體脂肪，首先得擺脫容易讓你陷入困境的壞習慣，才...

周末即將迎來冷氣團和乾冷空氣，隨著白天和晚上日夜溫差大，在入睡的時候很難以選擇適合的棉被保暖，日本專家透過自己...

一直咳嗽好不了！小心感染這1種細菌，營養師教你這樣吃加速康復/NOW健康

實際上「腸胃型感冒」這個疾病名稱並不存在，而是醫師為了方便讓患者理解而使用的「俗名」，只要遇到同時有感冒又有腸胃道症狀的症狀時，醫師通常都會下此診斷，用來跟患者做病...

中秋節，除了烤肉、吃月餅，還有一個「柚子」是不可或缺，營養價值豐富還能解烤肉的油膩。在享受柚子的美味時，還是要注意有在服用特定藥物的人，千萬別在服藥前後吃柚子，小心...

牙齦炎是牙齦組織發炎，症狀為牙齦發紅、腫脹及容易流血。造成牙齦炎的主因是牙菌斑，牙菌斑（或稱口腔生物膜，俗稱牙垢）是一種軟軟黏黏的物質，最常附著在牙面及牙齦邊緣，顏...

「色勝金衣美，甘逾玉液清」這是文人用來讚美柿子的詩句，到了秋天，橘紅的柿子上市，讓人一享屬於秋季的甜美果實。不過柿子有好多品種，大致上可粗分為硬柿和軟式等「兩大派系...