11 年前 - 【華人健康網記者黃曼瑩、洪毓琪/台北報導】2014年7月10日10:00華人健康網粉絲團Tweet許多天然蔬果中都有植化素存在,例如,胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素,以及含有木質多酚的五味子等,都是常見在日常飲食獲得的植物營養素。提升肝臟保護力 抗氧化是關鍵為避免脂肪肝問題出現,降低肝癌發生的風險,王進崑教授...
11 年前 - ──【中秋烤翻天】專題【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】2014年9月1日13:34華人健康網粉絲團Tweet為什麼中秋節要吃柚子?曾有傳言「柚子」音同「佑子」,有吉祥的意思,且中秋節前後正逢柚子盛產期,果肉軟嫩、汁多味甜,因此成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過,站在營養學的角度,柚子具有抗氧化的...
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