Career│尹自立 糕點烘焙的深奧之美—85度C烘培總監

每一口蛋糕和麵包,都有糕點師傅10年以上的功夫。從發酵到烘焙,想做出頂級的糕點,要嚴謹、要...

20 年前 -

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angelzoe
興趣廣泛,所以各類文章都收錄,但仍對藝文、評論、人權及人道關懷主題有所偏愛。 自己網摘的怪癖:喜好用全形文字、符號,不愛空格;對於敏感之政治時事,固執地不用對立∕負向的關鍵字(如「倒扁」、「挺扁」),亦不喜歡為贈品、消費活動而一窩瘋的進行某類網摘的動作。 一點小堅持,是希望網摘能呈現個人的風格,而不僅只是使用一個網路工具而已。
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