奶油烤白菜香濃好吃， 是一道越吃越讓你忘不了的焗烤菜。 白醬的牛奶可以改用牛奶加高湯，或是鮮奶油， 依個人喜愛口味，調整材料及...

草莓果醬自己做， 紐西蘭的草莓盛產季節， 酸酸甜甜的草莓，除了直接拿來吃， 做成甜點也很棒。 新鮮的草莓不易保存，吃不完就拿來做成果醬。 自製草莓果醬沒有添加...

沙茶魷魚羹料多又美味， 再加些米粉或麵條更有飽足感。 添加沙茶醬和九層塔， 香氣風味更是令人難以抗拒。 一碗道地的羹湯怎麼吃都不膩。 水發魷魚的做法...

草莓奶酪香濃滑嫩，好滋味的甜點。 舉辦聖誕 Party ， 親朋好友歡聚在一起慶祝佳節， 準備烤肉食材和一些點心。 夏天吃冰涼的草莓奶酪很受歡迎...

聖誕點心巧克力 叮叮噹叮叮噹 歡樂愉快的聖誕節 準備甜甜蜜蜜的巧克力點心 在此祝大家 聖誕快樂、新年如意 Merry Christmas & Happy New Year .....

鮮肉湯圓冬至傳統的美食， 冬至吃湯圓是傳統習俗，家人團圓的日子。 雖然紐西蘭是夏天，還是煮些湯圓來應景， 全家吃著美味的湯圓， 但願明年會更好...

雞絲拉皮開胃清爽。 夏天就是要吃涼拌菜， 看了就引人食慾， 做法也簡單，夏天吃真的很棒， 今天就來盤涼菜吧...

牛排餐美味吸引人。 菲力牛排淋上簡單的黑胡椒醬，香辣味足。 在淋上黑胡椒醬前，先吃一塊原味的， 會特別感覺牛排軟嫩，多汁又香甜。 今天換吃西餐， 在家也能享用...

貝殼蛋糕小小的造型很討人喜歡。 距離聖誕節越來越近了，參加的課程也在這週結束， 準備迎接聖誕節和新年的到來。 在最後一堂課舉辦派對，每人帶一盤點心， 聊天品嚐各...

白菜獅子頭，肉丸脆又嫩，白菜清甜。 白菜燉煮到軟， 吸收了所有的精華，單是白菜就非常好吃， 又是一道...

芋頭椰汁西米露清香的椰汁，香糯的芋頭， 想要吃冷或吃熱都適宜。 紐西蘭天氣漸漸熱了， 冰涼的芋頭椰汁西米露風味特別棒， 飯後來一碗甜湯，為餐後...

排骨便當香酥可口， 撲鼻的香氣、美味的口感， 總是讓人無法抵擋它的魅力。 每一道配菜也讓人食慾大開， 蕃茄炒蛋、蒜茸炒菜心、清炒高麗菜， 營養滿點，色香味美。...