鮪魚麵包香噴噴,熱呼呼的出爐,令人食指大動。 自己做用料實在又新鮮,吃的安心,吃的開心。 一塊麵包再搭配一杯咖啡,簡單美味就很滿足。
黑胡椒魚塊家常菜很下飯,香醇味濃更誘人。 黑胡椒是廚房裡的萬用香料, 做菜加一點點可以提升風味增加食慾。 這道菜的黑胡椒可依家人口味增減, 嗜辣者黑胡椒多加一...
銀絲捲絲絲鬆軟,直接吃就很可口, 拿來炸銀絲捲更是美味。 你有嚐過煉乳銀絲捲嗎? 沾煉乳吃,香甜濃郁真的很棒值得一試。
前幾天做的班尼迪克蛋所用的滿福堡, 也就是英式馬芬 English Muffin, 有朋友說超市沒有賣啦~ 台灣都沒賣~ 真傷心。 買不到沒關係,英式馬芬也可以自己做, 而且用...
豬排可是從小吃到大, 但是藍帶豬排 Pork Cordon Bleu 卻是第一次吃。 外皮香香酥酥,裡面的起士都爆漿流出來了...
早餐來份班尼迪克蛋,吃飽精神好。 Maggie 是我的好同學,每次我回台灣她都會帶我去吃好料。 前些日子跟她在電話中聊天,M問我有沒有吃過班尼迪克蛋。 啊!!是什麼...
焦糖蘋果戚風蛋糕,蛋糕鬆軟,果粒香甜。 之前做焦糖蘋果鬆餅時, 有朋友問,焦糖蘋果還可以跟什麼搭配呢? 跟戚風蛋糕搭配在一起,蛋糕多添了一些果粒, 讓樸實的戚...
可樂雞翅甘香入味,就像是吃上癮, 一口接一口非吃光不可。 週末在家看DVD,喜歡準備一些零嘴邊看邊吃, 除了爆玉米花是必備的,再滷一些可樂雞翅,歡度週末。
曾做過鮮蝦腸粉 ,粉皮是用蒸的。 這次改用微波爐蒸,更快捷方便,腸粉又滑又彈牙, 一下子就吃光光了。 蒸好的腸粉除了做成鮮蝦腸粉, 還可以做叉燒腸粉、牛肉腸粉...
焦糖蘋果鬆餅果味清香甜甜微酸, 搭配冰淇淋吃,哇!真是迷人的甜點。 做好的鬆餅放在網架上待涼,再放入保鮮盒裡, 可以放入冷凍保存,要吃以前先退冰, 再用烤麵包機...
看到韭菜賣的比平常還大把又不貴, 就想到韭菜盒子。 韭菜盒子的捏花跟上次做咖哩餃 是一樣的, 再捏一次感覺更順手,也不會忘得快。 內餡也可以加絞肉, 絞肉要先爆炒...
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