在中秋節的前夕， 已經親手做了冰皮月餅和綠豆凸， 今天也把醃了40多天的鹹蛋拿來做蛋黃酥。

香甜美味的蕃薯千層蛋糕， 口感軟滑，有著淡淡的蕃薯清甜。

綠豆凸的皮是用油酥皮製作的， 所以學會油酥皮的製作， 就可自己做出美味的綠豆凸， 也能應用在各種酥式點心中。

甜甜酸酸的口味是很多人的愛， 每當這道美食出現在餐桌， 全家大小搶著吃，連飯都會多吃一碗， 真是好滋味的簡易家常菜糖醋魚片。

鬆軟綿密的日式起士蛋糕， 喜歡它濃郁的起士味，入口即化。

皮Q料鮮美的點心， 嚐嚐好吃的蘿蔔絲餅，沾上辣椒醬， 熱呼呼又麻辣吃得好過癮。

南瓜的種子中，含有可以減少壞的膽固醇的亞麻油酸， 以及細胞新生所必須的鋅， 和豐富排泄鈉時所需的鉀等物質。

酸甜鮮辣的雞絲京醬拌麵， 材料易取，做法簡單， 愛吃多酸、多辣自己調味， 雞絲、小黃瓜絲隨自己加， 調拌出一盤鮮美的麵。

口感香酥脆的義大利香料棒， 有著義大利香料的濃郁清香， 有點辣又不太辣的黑胡椒， 一根接一根，香酥可口。

煎的雙面微黃，熱熱的港式臘腸薯餅， 吃的時候，淋上蕃茄醬很讚喔！

第一次做冰皮月餅是跟一位從香港來的鄰居學的， 她的食譜裡，材料數量都是憑直覺， 煮糖漿的時候，就依喜歡的甜度來加糖， 做冰皮的時候，也是依想要做的量來加減糕粉和糖...

切開蛋糕露出色澤金黃的蛋糕體， 散發出淡淡的清香， 實在是誘人的點心黃金南瓜蛋糕。