桌上型攪拌機是我廚房的好幫手， 無論是做麵包、蛋糕、餅乾‧‧‧是不可缺的, 讓我省下很多的力氣在揉麵糰，做美食。 前兩天有格友在鮪魚麵包這篇留言，問我一些問題。...

炒蘿蔔糕香辣味足，配鮮蝦、雞蛋惹味又可口。 有格友問說，他買了一包長米沒有黏性又不好吃， 丟廚餘又很浪費，問我能做什麼呢？ 長米就是在來米，而我們一般在吃...

鳳梨酥是台灣有名的名產。 每次回台灣，總是會帶幾盒鳳梨酥回紐西蘭自己吃和送禮。 自己做鳳梨酥很簡單，只是在國外買不到鳳梨醬。 趁著是冬瓜的產季，自製鳳梨醬。 ...

鮪魚麵包香噴噴，熱呼呼的出爐，令人食指大動。 自己做用料實在又新鮮，吃的安心，吃的開心。 一塊麵包再搭配一杯咖啡，簡單美味就很滿足。

黑胡椒魚塊家常菜很下飯，香醇味濃更誘人。 黑胡椒是廚房裡的萬用香料， 做菜加一點點可以提升風味增加食慾。 這道菜的黑胡椒可依家人口味增減， 嗜辣者黑胡椒多加一...

銀絲捲絲絲鬆軟，直接吃就很可口， 拿來炸銀絲捲更是美味。 你有嚐過煉乳銀絲捲嗎？ 沾煉乳吃，香甜濃郁真的很棒值得一試。

前幾天做的班尼迪克蛋所用的滿福堡， 也就是英式馬芬 English Muffin， 有朋友說超市沒有賣啦~ 台灣都沒賣~ 真傷心。 買不到沒關係，英式馬芬也可以自己做， 而且用...

一早就有格友告知， 入選綠眼觀注人間仙境紐西蘭美女的家， 到部落格觀察的官網查證一下， 是真的耶 ~ 人間仙境紐西蘭美女的家入選綠眼觀注。 綠眼觀注是個純系統...

豬排可是從小吃到大， 但是藍帶豬排 Pork Cordon Bleu 卻是第一次吃。 外皮香香酥酥，裡面的起士都爆漿流出來了...

早餐來份班尼迪克蛋，吃飽精神好。 Maggie 是我的好同學，每次我回台灣她都會帶我去吃好料。 前些日子跟她在電話中聊天，M問我有沒有吃過班尼迪克蛋。 啊！！是什麼...

焦糖蘋果戚風蛋糕，蛋糕鬆軟，果粒香甜。 之前做焦糖蘋果鬆餅時， 有朋友問，焦糖蘋果還可以跟什麼搭配呢？ 跟戚風蛋糕搭配在一起，蛋糕多添了一些果粒， 讓樸實的戚...

可樂雞翅甘香入味，就像是吃上癮， 一口接一口非吃光不可。 週末在家看DVD，喜歡準備一些零嘴邊看邊吃， 除了爆玉米花是必備的，再滷一些可樂雞翅，歡度週末。