這次的南瓜鮮奶吐司麵包是用麵包機做的。 麵包機做成的麵包， 我喜歡用手撕成塊狀來品嚐， 會比切成片狀來的柔軟細膩好吃。 用麵包機做麵包， 只要將所有材料放進麵包機...

巧克力榛果蛋白霜 Chocolate hazelnut meringues 口感酥鬆脆甜美， 有榛果的顆粒，加上我最愛的巧克力， 真是餐後最具魅力的甜點。

蒜辣蝦仁是一道很簡單的家常料理， 香辣過癮， 無論是配飯或是當下酒菜都很棒.....

咖啡雪泥冰涼的飲品。 在紐西蘭夏日午後， 來杯冰涼的咖啡雪泥趕走了睡意， 讓人吃了透心涼， 咖啡香醇濃郁，雪泥冰凍消暑。

蒲瓜在台灣‘青青菜菜 ’ 都吃得到， 在紐西蘭可是物以稀為貴， 想它怎麼辦？.....

用蝦醬炒空心菜風味絕佳， 可以增加菜餚的美味與鮮味。 省錢的料理自己做，吃得又過癮， 在紐西蘭的餐廳， 點一盤炒空心菜也要$10幾元，真不便宜.....

用翠綠營養的青江菜為餡料， 蒸熟後皮鬆軟滑嫩，內餡青翠美味.....

這次是用吉利T來做水晶水果凍， 當然用其他的凝固劑也可以， 只是口感會略有不同.....

真正是好吃，皮Q‧Q的肉圓。 最後一次吃到肉圓是在多年以前了， 常常會想到令人垂涎的台灣肉圓， 忍不住就來自己動手做...

打開冰箱 不知道晚餐要煮什麼 望著食物櫃 看到放在角落的一包千層麵皮 看看所需的材料 家裡正好都有 這就是我們今天的晚餐...

咖啡瑞士捲動手做， 這次咖啡瑞士捲的蛋糕體， 還是選用製作戚風蛋糕 的方法， 只要學會基本的戚風蛋糕製作， 將口味材料改變一下， 一樣可以品嚐到鬆軟香濃的蛋糕。

加了馬鈴薯做出來的義大利馬鈴薯麵疙瘩， Q軟滑嫩非常好吃。 我做的蕃茄醬汁，很簡單隨意，不用加太多的香料。